我最愛這個味兒了，三天的連續假期也沒有安排到處去，外頭天氣熱斃了，稍微在太陽下曬了一會兒就讓人受不了，臺灣的夏天真的不太適合戶外活動，這個時候就是我出門去大吃特吃的時候，我是讀屏東高中的，所以對屏東市的街道也算是很熟，去到屏東夜市原本都是去吃那屏東肉圓的，但這次就是為了新園牛肉爐而去的，其實我早去吃過好多次，但這次又因為電視的食尚玩家節目介紹了一次，讓我又想去走走。
火鍋吃多了，什麼口味都想去試看看，我在想高雄的老四川麻辣鍋這麼好吃也會被食客們吃厭的，所以吃這個味，必定要有新的東西出現，但也許老的味道還真的能吸引人，屏東的這家牛肉爐讓我會一去再去的，還好夏天吃火鍋的人較少，上回冬天去的時候，客人多到排隊，用這人潮來看就知道好不好吃了。
屏東市有很多好吃的東西，只是這個夜市一直都沒有好好地規劃，到現在距我讀高中時都超過二十幾年了，還是覺得很亂，有點可惜，以前當學生時，因為只想吃飽而已，都是吃餛飩麵加上八寶冰，後來都是去吃肉圓，還有一陣子若晚上去時，都去吃鵝肉，這鵝肉得晚上去，只開晚上，當然在天氣熱時還要來碗愛玉冰，時間不同有不同的店可以享用，太美好了。
後來就開始光顧這家粉腸店了，台灣人喜歡吃黑白切之類的配菜，我則是因為小時候的記憶，也愛吃這粉腸，這家粉腸也是我常去買來帶回去當小菜來配酒吃的，這粉腸沒有太多的粉，倒是肉很多，口感很紮實，不要說這粉腸好了，裏頭提供的清湯就很好吃了，每次都讓我吃了好幾碗湯，當然有些人還是會吃糯米大腸，但我不會喜歡吃這一家的，這家我只愛吃粉腸而已。
常說吃是存在著記憶的，這道理是沒有錯的，學生時在屏東市裏騎著腳踏車到處逛，星期六半天課而已，下午就是我到處逛的時間，當時屏中的福利社還有在做熱食，當時男生要剪短頭髮的時代，也都是到學校福利社去排隊理髮，我還記得一碗炒飯炒麵十元十五元的，我都得吃個三碗才會飽，加塊甜不辣就是美食了。
現在我不可能吃這麼多，稍微吃些就要跑步好幾圈才會消除腹漲感，身體的代謝變慢了，所以也容易變胖，想當年怎麼吃都還是覺得餓的年輕時候，怎麼吃還是瘦，真是懷念啊！所以現在的我才會每天被女兒說我的肚子很好玩，時光如梭。
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