成功在握的peter

    廣東粥的作法事先熬清粥和大骨湯煮得稀爛，形成稀稀的靡湯，再加入肉片、豬肝片、炸魚片、蔥豬肉丸、蝦仁，一碗香噴噴，色、香、味俱全的廣東粥就完成了。廣東粥為金門傳統早點。售價: 50元 地點: 金城鎮東門邱良功母節孝坊旁。

    我原本不太喝粥的，原因是從小都以為喝粥是窮人家的食物，有錢人都應該吃乾飯或者是吃牛肉，刻板印象不太容易改變的，除了當兵時幾乎每天早餐都喝那像白開水般的粥水，是故我對白粥水不會有反感，可見習慣是可以改變的，雖說改變一個人的習慣不容易，但某些環境下不得已所造成的影響，譬如二年的當兵生活，不得不接受那白粥，這次在金門有些改變了。

　　原來是金門的廣東粥，或許是當年金門人大都到海外去發展，帶回來廣東粥品這玩意，我起個早去吃看看，粥裏看不到一顆米粒，與我當兵時好不容易才接受的粥水相似，但那裏頭的配料，像肉片油條及一顆生雞蛋，不知是在外地還是真的好吃，我寧可相信真的好吃，與我們在台灣吃的鹹粥不一樣，或是是不見一粒米的粥湯中所傳來的米穀味道，那粥湯中有著雞湯夾雜著肉片香氣，在十二月的冬天裏，一大早喝著這熱熱的一碗，整個胃腸都溫暖起來了，才剛起床那毫無原氣的身體受到五穀的滋養，元氣生出而達到四肢，覺得嘴角出現笑容，好像有好事快要發生似的，那種滿足，唯有親身體驗過才能知道，或許真的好事才到，太陽出來了，皮膚上接受著來自宇宙的熱能加上體內散發出的溫暖，內外兼具的影響了身體，好像覺得生命就當如此似的，食物帶來幸福感應該就是這樣吧！

　　我是在貞節牌坊旁的店吃的，沒有注意到是什麼名字，反正很找，去那兒一定可以找到那看起來平凡的小店。