雖然對於吃我一向不太有意見,但這回到侯硐,我的目標是去咖啡街喝咖啡,說也奇怪的,為何過去我沒有發現這兒有這麼多家賣咖啡的店家呢?還是這一兩年才開設的,當我這回到到這兒當做一個點時,我就在想著一定要到這兒,咖啡店這麼多家,就找那個數字讓我最喜歡的,而且是質數的店名,算了一算,快三年沒有來這兒了,還是有些變化的。20150208侯硐 (28).jpg

  我愛喝超濃咖啡,不怕苦澀,義式高壓蒸氣沖出的最得我讚賞,若真的要做調製,也得用這種方式先做出原沖再來做後續的花樣,不然會被我嫌味道不夠的,咖啡街這兒是貓村的高點,有居高臨下的氣勢,當然我的目的是又香又濃的一杯。20150208侯硐 (4).JPG20150208侯硐 (11).JPG

  小朋友們不可能跟我一樣喝這種濃縮式的,奶泡式的最後他們喜歡,店家又在奶泡上頭畫出漂亮的貓頭,萌樣破錶,咖啡錢是老婆大人付的,不知道一杯多少錢,我想應也不可能太貴的,這麼香的味道,把我的魂魄都吸引住,若不是用僅剩的一點點意志把它給拉回來,我想我早已有為這咖啡失魂落魄的情境,套句食神裏的一句話,太銷魂了。20150208侯硐 (12).JPG20150208侯硐 (13).JPG20150208侯硐 (16).JPG

  老闆親切的跟我們聊天,我又得說些意見了,在台北這段時間裏,很少聽到台北人說閩南話,大家都用國語溝通,連這老闆也是,但他發現我閩南語流利後,我們兩個說得自在得很,什麼都說,當然我也會提到我曾在基隆住過的一點兒往事,現在的年輕人說閩南語不輪轉,這也是環境所造成的,越來越少人使用,這語言會慢慢消失的,而我會講得這麼好是因為我直到上學前,從來不知道什麼是國語,而現在工作場合裏,大家都說閩南語,在商場上的人們幾都以閩南語溝通,我的工作又常跟生意人接觸,國語對我來說才不順暢啦,記得我以前在基隆時,跟一些耆老們用閩南語聊得娛快的,217咖啡的老闆年紀比我還大些,不知道在沖泡咖啡那位小姐是他員工還是家人啊。20150208侯硐 (18).JPG20150208侯硐 (21).JPG20150208侯硐 (25).jpg20150208侯硐 (26).jpg 

  侯硐這地方,冬天應是又溼又冷的,這種天氣是我在當兵時對基隆最大的印象,尤其是一二月這個時候,這一天雖冷,卻沒有下雨,沒下雨就是老天對我無上的恩德,不用拿雨傘,褲擺及鞋子不會溼,遠看貓橋,這橋上回來時還沒有,可見應是這一兩年才建好的,遠看就是一個貓形,車站那頭有貓耳及貓頭的抽象外形,在貓村這兒因為要上坡,有一條翹起來的貓尾巴的樣子,我不太會用文字來描述食物的好吃程度,但我認為對味就好吃,而什麼叫做對味呢?就是要對自己的味兒,自己喜歡最重要,忘不了咖啡香及濃厚的親切人情,謝謝老闆。20150208侯硐 (49).JPG20150208侯硐 (5).JPG  

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