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  日本有這在夏天最熱的時候吃鰻魚飯的習慣,也來跟著吃囉,說起鰻魚,我記得家鄉潮州,在我小時候到處都是鰻魚池,養鰻出口到日本去,也有在做加工,我常去看人家殺鰻魚,總覺得這些人的刀工真厲害,幾刀就能把鰻魚處理好,現在的台灣以科學園區的電子加工為主,當年的鰻魚還真讓台灣賺了不少外匯。20170805一蘭拉麵 (13).jpg

  潮州雖然養鰻,但我卻不喜歡鰻魚的味道,大概是我家在賣的都是鮪魚吧!我就喜歡鮪魚旗魚而已,淡水魚啦還是這種長長的魚,其實我心裏頭總不能接受,一直覺得有股怪味道,然而別人認為好吃,自己雖然不愛,也可以來試看看,上回吃鰻魚飯,不知是多久以前的事了,記得當時年紀小20170805一蘭拉麵 (10).jpg

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  台北市的柯P,一上任就拆了北門路橋,當時我認為這個人太過衝動,做錯了事,台北車站這兒,原本車輛很多,北門這兒當年連著中華商場,我每到台北都會往這兒走過來,沒有什麼特別的用意,就是想往人群裏去擠而已,北門這明顯的目標,一直在那路中間,沒有人會想靠近去仔細看看這座城門,我學生時,要坐車往淡水去,都在北門附近的塔城街那兒搭指南客運,當兵時也是,基隆坐中興路到台北,還得走路到塔城街坐車,所以北門在我印象中,深刻難忘,從沒有想到有一天我會這麼靠近北門,柯P這一衝動也好,將錯就錯,把這兒規劃成一座小小徒步區,他在任這些年,完全沒有建設,卻有這一件讓我認為做得好的事,也算是福將,有些人不需要能力,只需要運氣,亂搞還能獲得好評,你料不到上天要給你什麼好處還是壞處,但你躲在家裏是得不到的,至少要出來做些事,做什麼都好,或許子孫們會說,做得好20170805一蘭拉麵 (3).jpg20170805一蘭拉麵 (47).jpg

  其實西門到車站這塊區域,我熟得很,獨自在台北的時間裏,出門就是不停地走路,走啊走,不知道目標在那兒,買東西也沒有錢,但看看街景可以吧!走到累,走到時間經過,天黑了才回去,回住的地方,回淡水基隆還是回營區都可以,現在我也來個沒事亂走的機會,但帶著家人,在這種氣溫這麼炎熱的天氣裏,在外走,我們盡可能走屋簷走廊,為了是要走往中山北路那兒去吃一家鰻魚飯,跟老婆大人出門,就是在找吃的,女生們不愛走路,但你要走到捷運站要用走的,下了捷運站也要走,我算了一算,一上一下,再加上進出地鐵的時間及距離,用走的從懷寧街這兒,往北門郵局這走,順便去看看北門變成什麼樣子了,我在想,北門剛開始蓋的那個年代,沒有想到有這麼一天吧,中法戰爭的後,光緒時,當時的台北城,到底是什麼樣子呢?我想北門能說話,他最有資格說了,因為他站在那兒好久了20170805一蘭拉麵 (4).jpg20170805一蘭拉麵 (5).jpg

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  這個夏天,一蘭拉麵來台灣展店,國際性的店家,大都會先選在台北設點,畢竟台北的消費力及代表著一種立足的標示,從小就愛吃麵,家鄉那兒,自小就有不少外省麵店可以吃,台灣人的麵店不就是黃油麵、粿仔及米粉,加上些切料配菜,但在外省的店家,有水餃及牛肉麵可以吃,不然就是有辣椒油可以加到乾麵裏去,吃完後滿頭汗水,超爽的,意思就是一碗麵好不好吃,得多方面的配合,完美的呈現,但一般的店家,只要一項成功,其實就可以擁有客群,假若多方面都成功,那這家店可會成為金雞母,有些店家無意間讓某樣成為特色,但有些店家卻是仔細研究,想要成為一方之霸,這種氣度,不要說開麵店,在社會上只要有專業,用這種做事態度都能成功。 20170805一蘭拉麵 (21).jpg20170805一蘭拉麵 (22).jpg

  在碼頭聽說有人去排隊吃一蘭拉麵,說在晚上十二點後,還排了二個小時,看新聞上說,要排隊二個小時的,天啊!排隊沒有關係,但重點是要真的好吃,而且在這夏天的溫度,在外頭排隊真不好受的,晚上少了陽光的熱度,但空氣之中依然保存著溫度,有朋友在我臉書上說,早上六七點時,排不到五分鐘,也許這道麵應要把它當早餐來吃才是,但我都來到台北了,加上這店也開了超過一個月,又是二十四小時營業的,來都來了,若真要排也就排吧,我們排了大概一個小時,但為了吃,跟它拚了,雖說浪費時間在這上頭有些傻,比起我們人生很多時點上,浪費的時間還算少嗎?就為了這期待吃拉麵的心情來傻一次吧! 20170805一蘭拉麵 (15).jpg20170805一蘭拉麵 (23).jpg

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  小孩子還在迷動漫的年紀,看年輕人這青春的活力,但我不覺得現在的自己少了那股活力,其實我也真的想跟著去做,這辦在台大體育館的動漫展,我是不懂現在流行什麼角色,但我一直認為日本的動漫角色畫得好看,老婆大人說,現在畫得胸大性感,我說這種畫風,在我年輕時沒有,若有的話,我也會喜歡的,男生嘛,喜歡女生總比喜歡男生正常吧!只要不下流,異性相互吸引原本就是正常的,這些流行的風格,其實都跟整個社會的開放風氣有關連啦,因為角色我都不認識,我只認識一拳超人琦玉老師及刀劍神域裏的亞絲娜而已,年輕時的宮崎駿動漫角色,現在不流行了,帶小朋友去看展,我夫妻倆沒事,去忠孝東路的怪獸冰館去吃冰20170805一蘭拉麵 (38).jpg

  我常說一家店,你喜不喜歡,要看你會不會大老遠再度光臨來論定,不用幾星級來襯托,喜歡不用太多理由的,到那兒排了隊進店,亞洲各國的人不少,也許本地人較少會去那兒吃吧!但我從南部上來,也算是久久來一次,這冰設計成這麼好吃,既然有時間,怎麼能錯過呢?20170805一蘭拉麵 (29).jpg

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  享受美食,不為過吧!平常省著吃,久久吃一次,算是對自己好些,不然很多碼頭的朋友都說,我這種省法,可以買房子了,但我說我省的錢都被家人拿去花用了,所以說我是過窮人的日子,而家人過富裕的生活啦,自己不敢花錢,而老婆大人幫我花錢,她是個促進經濟發展的人,像是我說我若出遠門去跑馬拉松,大都是單獨去,跑完就回來了,什麼也不買,也不在那兒吃大餐慶功之類的,辦運動觀光的活動,賺不到我的錢的,一定是要賺加油團的錢才行,加油團美其名是來加油的,但都是把自己肚子填得飽飽的,順便加油而已20170805一蘭拉麵 (34).jpg

  台灣這地方,我從不覺得那個地方遠,說真的,想去那兒就可以隨時走,但我一來錢少,再來現在時間少,年輕時的衝勁雖還在,但顧忌變多了,不然台北真的可以常去的,再來台北也是我熟悉的地方,可以說沒有陌生的感覺,台灣幾乎都走遍了,走馬看花不再吸引我,可以往細節之處去,但我心中依然有股老驥伏櫪的嘆,想要有些做為,但隨著自己年紀增長,小孩子們漸長大,什麼理想啊!轉換成支持小孩子們去追求,自己可以把自己的夢隱藏起來,年輕人還是比起我這老人還要有未來性,投資年輕人是讓人期待的20170805一蘭拉麵 (35).jpg

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  到鹿港這兒,也是我的想法,因為我想去看看媽祖,從大雪山下來,還要開車走一段林道的,彎彎曲曲的林道,雖然柏油路鋪得不錯,但還是因為山裏路不可能直線而行的,直到下到東勢才覺得不用繞得頭暈,但看到東勢梨嫁接的樹梢上,才知好吃的水果可是農民們辛苦種出來的,但要等到我有能耐來跑大雪山馬拉松,我得要再訓練些時候才行,打算中午到鹿港去吃,很久沒有去鹿港了。20170205大雪山遊 (130).jpg

  上回來到鹿港是龍年時去看元宵燈節,今年是雞年,那不就有五年沒來了,從小住在交通方便的城市,潮州雖不是大鄉鎮,但有火車經過,也算是屏東的大站,現在住在高雄,上高速公路只要轉個彎就可,從來沒有感受到出門及回家很不方便的情況,自己在淡水讀書時的同學住在車城,我坐車到高雄,只要轉個火車就到家,他還要勞苦奔波坐客運到台灣最南端,難怪他們長大後,都沒有留在家鄉,都在大城市討生活,鹿港在古時候雖是交通重鎮,但當年因為沒有方便的火車及高速公路,沒有發展成大都市,這也保留了些純樸,像金門一樣,因為軍管才能擁有現在這般純靜的環境,也許因禍得福也說不定,現在有快速道路通往鹿港,還不至破壞掉那兒的原有樣貌。20170205大雪山遊 (131).jpg20170205大雪山遊 (132).jpg

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  夜市是一個地方的文化之一,基本上有固定式的還有集散式的,集散式的,也就是每個星期幾來聚集,那種在部叫商展,若是固定擺攤的才叫做夜市,但現在大家都把夜間出來擺攤的市集都叫做夜市了,其實這有不同的,台北的夜市幾都是固定攤位,南部的都是晚上才出來擺,或是不同鄉鎮間的趕集,即使是高雄的六合夜市也是晚上才出來擺攤,像我家附近就是在星期二及星期四在德昌路擺市集,若到了這二天晚上,我常會去那兒走走或是去吃些平常在居家附近吃不到的東西,像是夜市牛排之類的,還是夜市麵包。在基隆時,基隆夜市在廟前那兒就是固定攤位,在愛四路那兒就是晚上才來擺攤。20170205大雪山遊 (13).jpg20170205大雪山遊 (16).jpg

   然而一個夜市或是商展,若沒有特色,很容易就失敗,不是所有夜市的經營都是成功的例子,交通人潮的聚集,不然就是要引進很有特色的食物,像是漢神巨蛋百貨,鼎泰豐開在那兒,就聚集了不少人潮,其他業者也跟著受惠,所以出名的特色店家要來開店,基本上都會獲得更多的愈優惠,可是夜市就不同了,若是在家附近開夜市,你的居家環境必然會受到影響的,就說人潮帶來的亂停車及吵雜,不然因為食物味道飄散造成空染都有,除非是有歷史的夜市,大家都習以為常,而且當地居民都賴以為生,不然有誰能忍受呢?我從小就住在傳統市場邊,每天上午的吵雜及人潮都很習慣了,習慣到人聲鼎沸還能睡得自在。20170205大雪山遊 (15).jpg20170205大雪山遊 (14).jpg

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  有人說台中的早餐是炒麵,重點是要配那辣椒醬,那牌子是東泉牌的辣椒醬,我出身在傳統市場,只要是市場美食我都喜歡,一個地方會成為飲食的特色,一定是處處可見,隨時可得,大家都習以為常,一個傳一個,大家相互學習,而成為日常飲食裏不可缺的習慣,谷歌一下,台中在賣這種炒麵炒米粉配上豬血湯的店家特別多,如同在新竹賣米粉,彰化吃肉圓還有在台南吃碗粿、牛肉湯之類的,不都是很容易就能說出口來向外地人介紹的傳統料理嗎?然而要如何複製相同的味道呢?不只是食材要相同,連醬料都要一樣才行,有時你在吃一項料理時,很奇怪的,什麼都相同,為何就是不對味呢?仔細想想,你可能不知道,食鹽的源頭,還是醬油,也許是掌廚的人手勁都會造成差別,有時一個傳統店家,第一代傳給第二代後,味道完全改變,除非這個接班人長時間跟著一同做,不知道你有沒有相同的經驗,就是老闆換了後,這家店就不再去吃了的情形。20170205大雪山遊 (7).jpg

  台中的炒麵不是重點,處處可見,我再想炒麵再怎麼好吃也不會天差地北吧!因為基本的作法都變不了,若真增加了配料也不可能增加多少分數的,屏東高雄或是台中都可以吃得到的,那為何得到台中來吃不可呢?特色在那兒,為何我們到台東去吃藍蜻蜓的炸雞呢?卑南的豬血湯呢?就是因為我們在其他地方複製不出那兒的特色,非得到當地去吃不可,因為那兒有當地不可或缺的素材存在,台中應就是這辣椒醬了,我市場裏叫了炒麵煎蘿蔔糕配上豬血湯,依樣地加上辣椒醬,想把其特色凸顯出來,的確好吃,有其基本上的風格存在,豬血的軟度也夠,這辣椒醬增分不少,連豬血蘿蔔糕都沾辣椒醬來吃,為何會如此呢?一個地方會變成一個固定的味道,我說就是供應商的問題,我問了自己同事,他們在新營賣麵,我問他為何新營的豆菜麵完全一個味兒,而白河的又是另一個味兒呢?他說麵的供應商不同,這讓我想起我家鄉潮州,有一個牌子的烏醋,叫白玉牌,從小吃到大的烏醋,當我外出在外時,每個地方都用工研的醋,我完全吃不慣,回到家鄉後再吃乾麵加上這牌烏醋後,原來家鄉味兒是這牌的醋,潮州還有一牌的辣椒醬也是,吃麵配魯味,一定得加上這兩種來沾用才行,因為家鄉的每一家小吃店都用這品牌。20170205大雪山遊 (6).jpg20170205大雪山遊 (5).jpg

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  原本安排是兩天的行程,我只是想出門去到山林裏走走而已,台灣說大不大,說小也不小,可以走的山,還有很多沒有走過,有的是很久以前去的,記憶裏很模糊了,有時會再安排去回味一番,過農曆年前後是最好訂房的,平常日有些飯店旅館幾都訂不到,現在政府說國旅卡要安排團體旅遊,這點對我來說是麻煩的,因為我原本就有在出門旅遊的,還要跟同事出門,還得跟別人,尤其是那些完全不認識的,有時認識的人是自己的長官,出門在外還得要擺著上班時那股長官姿態,這樣子出門完全沒有意思,政府為了自己某些目的,不願意讓旅遊業多賺些大陸遊客的錢,以對立的政治思維,我實在想不出為何,只有一點是可以確定的,那就是用一種建國的心態來主導政治氣氛,至少可以有些基本票可以顧的,為了某些鐵票,管他誰的利益,考慮的都只是自己的利益而已,我認為現在整個社會在累積不滿的情緒,只待最後那根稻草而已,誰也不知道何時何地會出現這根稻草。20170205大雪山遊 (1).jpg

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  年節時間,最愛去廟宇了,人多又熱鬧,加上我很喜歡燒香的味道,大概是從小把燒香跟節慶連結在一起,每有聞到燒香的味道,都有種心情,就是節慶來到,即使是神明的生日也是快樂,因為家附近的廟宇都有演布袋戲,那戲台旁必然會有賣冰球的小攤,買一球來吃,超美好,這種與燒香連結的心情,讓我很愛聞香的味道,至少我知道,燒香時,祈求神明的保佑,讓我覺得自己可以平安渡過每一場的難關IMG_20170128_163859.jpg

  現在每次到廟拜拜,都會想著,販賣部會賣些什麼紀念品,過去販賣部只賣金香而已,現在多了很多所謂創意的物品,琳琅滿目,每隔一段時間沒去,再去之時都會發現有新的東西出現了,不論是心理上的安慰也好,還是真有神明加持也好,有個護身符在身上,總覺得自己心中充滿了力量,面對困難之時,都能有無懼之心,更生出強大的力量,現在政府鼓勵文創,可是文創的東西,要能商業化的不多,大都是小眾市場而已,賺些小錢,要能進入大規模的市場,這個創意得要獲得絕大多數人的喜歡,然而也不能小看每個人心中的那個小小創意,因為我們根本不能預知,這個小創意,到底會不會有大收獲呢?IMG_20170128_161924.jpg

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  我愛吃糯米製品,講得出來的都是我的最愛,米糕、肉粽、油飯、湯圓、白糖粿、草仔粿等,就愛那口感,台灣吃米飯愛吃圓再來米,但我從小就期待端午節時一口氣吃五顆粽子的飽足,因工作住在基隆時,首次到九份不是為了風景,而是為了芋圓,在基隆夜市最常吃的是油飯,年輕的自己,總是要吃飽,吃好還不是重點,心中認為既然都要吃飯了,那有不吃飽的道理,這有違反飲食為求生存的道理,美食滋味是富有人家的享受,那知現在自己變成少吃,能吃好也不錯的生活方式了,每個地方若敢說有以湯圓之類的,應說糯米食品聞名,我必造訪。20170101埔里湯圓 (1).jpg20170101埔里湯圓 (9).jpg20170101埔里湯圓 (2).jpg

   可能會想,吃這麼多粽子會不會難受呢?不會的,當年我參加柔道集訓隊時,一口氣可以吃八碗飯,還有意猶未竟之感,大量運動消耗體能,加上年輕需要能量的身體,總是想著能飽吃是快樂的事,幸好沒有吃零食的習慣,其實我只吃正餐而已,那有什麼閒錢去為享受口腹之慾呢?潮州的冷熱冰裏,我最愛綠豆蒜還有湯圓了,說車城的綠豆蒜很好吃,我怎麼不覺得呢?到現在我還是覺得潮州的好吃,冷熱冰的湯圓,因為是熱湯圓加上冰,這一熱一冷,把湯圓皮的口感變得更有嚼勁,而我說潮州的鹹湯圓是客家風格的,又跟新竹的不太同,有一次去內灣,小顆湯圓加上類似東港飯湯的湯料,我實在不習慣的,還是蠻喜歡自己家鄉的客家鹹湯圓,內饀是炒過的豬油的,超有香氣的,總覺得閩南口味的用鮮肉,就是少了那股香。20170101埔里湯圓 (3).jpg20170101埔里湯圓 (4).jpg

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  集集往水里這條路,走了不知有多少次,因為只要往信義鄉還是日月潭,走這條路從南部上去算是捷徑,只是這裏有一個地方叫做車埕,我一直不知道在那兒,上回去日月潭泳渡時,不小心經過水里時看到一個路標,指引車埕這個地方在那兒,才知原來車埕只是一個小車站名而已,我原本以為是一個大地方,心裏就記得,打算若有再經過水里時,要彎進來看看,當然再到水里不是真的為了去車埕,而是原本是要吃水里肉圓的,結果這家出名的肉圓店要過中午後才有開,我不可能為了等肉圓店浪費太多時間,當然就去車埕站看看,算是在我的人生地圖裏,再把這個地方給走過。20170101車埕 (1).jpg20170101車埕 (2).jpg20170101車埕 (3).jpg20170101車埕 (4).jpg

  總是有種心情,就是有些陌生之處,想去走一走,至少知道我去過,然而要真正瞭解一個地方,得居住在那兒一段時間才能感受到人情及風土,我這種來去匆匆的觀光客,總是看重點還有就是來拍照而已,沒來過想來,有時來過後反而失望,任何觀光場所,都把商業利益擺在前頭,風景或是過去的歷史反而變成配角,把一個舊地方用說故事的方式來呈現,後來就是為了吸引人們來花錢而已,要我花錢得要讓我心甘情願,必須要有特色才是,如同以梅花的美景,或是山林之難得,美景天成,人工的景太過生硬,有時政府在規劃一個風景區時,不知是不是主辦的人外行,還是決策者短視,好像很直接地就是要你來花錢而已,但特色在那兒呢?一個舊車站的呈現,怎麼變成商店街而已,說真的,我是很失落的,不然要有美食,有時出遊不是為了美景,有時是為了美食而來,有時是為了宗教,對我來說若是為了來運動的,也得要把活動規劃得有賓至如歸,像是體驗山林,玉山國家公園就規劃得不錯,步道修得安全,不讓人為的破壞進入,過去有說要拉一條電線進到排雲山莊,我就反對,都進入了山林,還要人間的享受,那留在人間好了,幹嘛來這種超脫世俗之地呢? 20170101車埕 (5).jpg20170101車埕 (6).jpg20170101車埕 (7).jpg20170101車埕 (8).jpg

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  元旦的連續假日,原本想在家這頹廢三天好了,開始時家裏小朋友都不贊成出門,可是我可不這麼認為,總是想做些什麼事才是,我這人不可完全聽小朋友的,但老婆大人的話,我多少會聽的,要到那兒去呢?我是個一直有想法的人,能問出我完全沒有意見的時候很少,可以尊重別人的意見,但別人沒有意見,我可都有意想做的事要去做的,到那兒去呢?然而才從台北回來,我可不會想再走一趟台北的,老婆大人問我說要去那兒呢?我說這種季節不是楓葉就是梅花,自己的想法是奧萬大楓葉的,但臨出門前家裏母子兩人聯手改了我的計畫,說要去看梅花,去年去看梅花時,梅園老闆說去年開最好時剛好在元旦,今年雖然到現在都一月份了,還沒有讓我感覺到有冷的氣溫出現,但不管怎麼樣,梅花多少要開些了吧!上網查了梅園的臉書貼的現況,的確可以看,但還不到最盛之時,我這人總有選期不如即時之做法,說去就去,看多少就多少,你聰明別人也是,但總有兩全之法,就是不跟別人擠,是看人還是看花,總要有個選擇,最討厭人擠人了,何況旅遊不見得就是在目的地遊玩而已,過程之中也是全家人相處在小小車子空間的時間,加上我們還可以一連聽了我們最愛的CD,那部電影樂來越愛你,我一定要把它給聽到熟才行,這是今年我看過最好看的電影了。20170101柳家梅園 (1).jpg20170101柳家梅園 (2).jpg20170101柳家梅園 (3).jpg20170101柳家梅園 (4).jpg

  自己遠程距離從不會擔心累,可是長途開車還是多小心才好,有老婆大人在,我比較放心,自己疲累之時,還有個可以開車的替手,這也是讓我膽大地有把握帶著全家到處去也不怕的原因,開車最怕累,有時累來時,把家人都放在危險中,出了事不值得的,同樣的,決定要出門就是提早出去,梅園在八點半開門,從高雄摸黑出發,想要到那兒剛好開門時,這樣才不會跟別人擠,停車也較方便,去年到這兒時時是所謂霸王級寒流來之日,高山到處都在下雪,南投信義鄉這兒冷到不行,開車時都開了暖氣,很快的都快一年了,時間總在一瞬之間就過去了,如同梅花開謝,季節有期而人生無常,把握現在比起不停地等待還要重要,相對去年,今年的溫度的確是暖冬型態,出發時還覺得涼意,太陽出來後一掃所有涼意而完全暖和,元旦的太陽初起,有種象徵意義,新的開始,從一起算,這天的陽光在宇宙地球的歷史來說不足為道,因為都是相同的景象,但在我們人們的心中,總有些更新去舊之感,過去就讓它過去,迎來的都是新的事物,過去是回憶用的,而未來是充滿挑戰與期待,我喜歡未知的事物,讓我明瞭只有盡力去做,成功掌握在手中,每個努力的人都有機會的20170101柳家梅園 (5).jpg20170101柳家梅園 (6).jpg20170101柳家梅園 (7).jpg20170101柳家梅園 (8).jpg20170101柳家梅園 (9).jpg20170101柳家梅園 (10).jpg

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  晚上有晚上的氣息,白天也會有白天的感受的,課程的時間在九點十分,我這個人起床都在六點多,怎麼度過這幾個小時呢?到外頭去走走吧!景美捷運站附近,說真的還真沒有好好地把巷弄走一走,台北這地方,人們住得相近,可以說密度相當高,不像高雄這麼,我相信人與人之間的距離還是有些空間的,每個地方會有其與眾不同的人文相處,工作方式,還是居住方式,也許交通方式的不同,都會影響到我們如何過這一天的所有一切,也許在繁忙的城市,腳步會較快,在片綠色大地下,想走快其實是沒有必要的,家庭學校及工作都會影響到一個人的性格養成,居住的環境亦會20161229財部所兩日 (44).jpg20161229財部所兩日 (45).jpg20161229財部所兩日 (46).jpg

  昨天晚上去走過河堤了,所以早上也不想去那兒散步,反正也沒有帶運動衣褲,只想利用難得獨自來台北的機會,像自己年輕時一樣,好好地用雙腳把這個城市走一走而已,不想往新店的方向走,那就往興隆那個方向去,想找一家便利起商,買份報紙還有週刊,看看路上的實輛,還有上班的人們的神情,說也奇怪的,店家都還沒有開,大家都可能要到快中午才會開店嗎?還是城市裏大部分的人都晚睡晚起,早上這時間不會有人來買東西嗎?我在潮州的經驗是店家都在七八點都七開店做生意了,若真在家沒事,何不來店呢?多少做些生意,大概是價值觀不同,還是店家經營的性質,也許是經營者的理念吧!假若是我來開店,我是個勤勞的人,有空就來做生意,賺的是自己的時間,也是自己的樂趣,沒想到這附近的巷道這麼多,還堤的方向很明顯,不會有像昨晚那種沒有一個方向指引,讓自己分不清往那個方向去,原也有想把我的保溫瓶帶去便利起商裝咖啡,但還是忘了,只好當作早起散步運動,在台北走著,想自己若當年沒有回南部繼續在台北定居下來,我會是過什麼樣的日子呢?然而我很慶幸自己能回到南部,雖然也承受了不少來自親朋好友之間的糾葛壓力等,但以現在的安定回想自己在那個時點改變的話,應沒有現在這般好吧!看路上為了上班趕公車進捷運的人們,我知道我的屬性與其不同,對生活價值判斷也會不同的,至少現在的自己每天騎單車上下班,是幸福的,我擁有一種自在的無憂無慮20161229財部所兩日 (47).jpg20161229財部所兩日 (48).jpg

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  難得來一次台北,而且是自己一個人來,我馬上變回那個年輕時的自己,對一個地方充滿了索的好奇心,跟自己家人來就不同了,一來婦女小孩們那會跟我一樣不怕苦呢?即使是自己兒子,也不可能完全像自己的,要做一些需要對前方陌生的找尋,可得要熱血才行。20161229財部所兩日 (12).jpg20161229財部所兩日 (13).jpg20161229財部所兩日 (14).jpg20161229財部所兩日 (15).jpg20161229財部所兩日 (16).jpg

  原本是想要去走走象山步道,可是在財訓所吃完晚餐後,就超過五點半了,以這個季節五點半天都暗下來了,早知道要拖到這麼晚才吃晚餐,那四點多下課後,就直接去走象山步道,那時天色都還明亮的,沒有關係,有機會來再去,人只要健康自在,像這回來財訓所,相隔十幾年,不都還是來了嗎?我第二個想去的不是老婆大人交待的說去淡水買魚酥,她可不知道淡水線來回要花不少時間外,淡水這地方我可是熟到不想去逛的,不像他們沒有那兒住過的,會對那兒有新鮮感,難得來一次,晚上十一點宿舍間禁,我打算在九點多回到宿舍,六點出發後,有三個多小時可以用,我有一位也是跑步愛好者的同事說,財訓所往河堤那方向去,河堤公園區建設得很好,可以去跑步,但我前一天要到台北前看氣象說台北下雨,今早來到台北看天候也不是很好,飄些毛毛雨,原想帶運動衣褲來運動的,至少去台大校園跑吧,最後還是決定沒有把運動衣褲帶上,因原計畫是要去象山的,時間上的考量,那就去河堤公園那兒散步吧!我這那是散步,是健走20161229財部所兩日 (17).jpg20161229財部所兩日 (18).jpg20161229財部所兩日 (19).jpg20161229財部所兩日 (20).jpg20161229財部所兩日 (21).jpg

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  一個強烈的颱風,雖然休了颱風假,但我寧可不休,因為在家裏完全不得安寧,風大到讓我有種生命財產都朝不保夕的感覺,大風來時,不只覺得門窗被風吹到變形後再恢復原狀,把家裏所有重的櫥櫃都搬來擋門擋窗,門鎖也擋不住風力而斷掉,用繩子把門都綁緊,不然我不可能幾小時壓著門窗,體力有限,而且雨水隨著風從窗縫濺進家裏,家裏頭也淹水,真怕災害不斷擴大,當風變小一點兒後,看到戶外一片狼藉,還得去清理,內內外外都得清,也耗了不少時間及精力,所以這個中秋連假雖加上颱風假有五天,但我認為真正有休假感只有二天而已,自己不是清潔還是市政府的員工,不然這假日也得出動去清掃,聽說自己機關窗破牆倒,鐵門也被吹垮的,不知發動了多少工友回去打掃20160917台南拉麵 (1).jpg20160917台南拉麵 (2).jpg

  原本有想出門去玩,但到處都是風災後的景象,北部也來了一個颱風,一口氣來二個,真是考驗人,不出門去,那就是吃吃喝喝囉,離我家最近最方便的夢時代,利用其中一天去,也去看了電影,那部韓國僵屍片,還算好看,台灣拍不出這種片子的,我認為編劇很重要,如何有感人的劇情,能打動人心,故事才值得看,再來就用一天到台南找美食囉,日式拉麵是家人的最愛,雖然我第一選擇是阿憨鹹粥,那兩種都去吃吧,這天就撐個肚子回家去吧,日式拉麵是種用用心料理的食物,光用在煮湯頭上,就要花費不少功夫,上回在開山路那兒吃了一家,印象好極了,這回在萬昌街這兒的另一家,都是位子很少,店家空間很小的隔局,而且是一天限量限時的營業方式,雖很濃的湯,反正又不常來吃,久久吃一次重口味的,我還要加鹹,加豬背油,當然要大量的蔥,還要大量的海帶芽,哈,真是夠味20160917台南拉麵 (9).jpg20160917台南拉麵 (6).jpg20160917台南拉麵 (5).jpg

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  20160903每次來都走松瀧岩這一段,因為這一段是最好走的,若帶家裏的婦孺來,選擇要走那較難的路線,幾都會遭到反對的,但家人們可能不知道,這杉木溪整個路線,我可以一天完全走完,因為這兒的所有步道路線,在心裏頭認定裏,完全是屬於初級的而已,這回為了去游日月潭,參加機關裏的游泳社辦的二日遊,已游過二次日月潭的自己,原本認為游日月潭雖是距離長,體能上不是壓力,卻能在湖光山色間,躺在大水池裏,用不同的角度欣賞日月潭之美,也是種情趣,加上這一年來每到南區資源回收廠游泳,回家的下午開始都會流鼻涕不止,那是對水中氯過敏的現象,後來越來越嚴重,所以去年冬天到現在,完全不想下水去游,那少了一種運動的樂趣,去年機關沒有人邀團,今年則有在內網上邀團,游天然水就不會鼻過敏了吧!所以才報了名參加今年的泳渡日月潭,二天的安排,前一天都會安排在南投附近的景點走走,這回是到杉林溪。20160903日月潭泳渡 (1).jpg20160903日月潭泳渡 (2).jpg20160903日月潭泳渡 (3).jpg20160903日月潭泳渡 (4).jpg20160903日月潭泳渡 (5).jpg20160903日月潭泳渡 (6).jpg

  這回泳渡活動,參加的人不少,但有一半以上是不下水的,是來玩的而已,幾位年輕的男生女生,也都沒有下水,假若是我在那年紀,都來這兒了,不下水似乎是說不過去的,結果這幾位同事,每到一個地方都在抓寶可夢的怪物,在休息站也是,在杉林溪裏也是,他們走松瀧瀑布那一段,我沒有走那一段,聽說全程在找寶可夢,年輕人有年輕人的世界,加上我跟他們不熟,不想多話,只覺得他們可惜了這美麗的山林而已,這幾天到那兒都看他們拿手機搜尋,杉林溪不用說,日月潭也是,也許我是老人了,不懂年輕的心。20160903日月潭泳渡 (7).jpg20160903日月潭泳渡 (8).jpg20160903日月潭泳渡 (9).jpg20160903日月潭泳渡 (10).jpg20160903日月潭泳渡 (11).jpg

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  20160816離開宮崎駿展,要馬上離開台北似乎,時間上還有些可用,老婆大人想把時間多用在台北,而我想一路回程找景點,女兒說沒有吃到詹記麻辣鍋不行,兒子說有得吃就好,看樣子一大堆嘴饞的人,看展變成是來台北閒逛的藉口,真正的目的應是土包子進城吧,到天龍國來可以增廣見聞,尤其是女兒,把這花花首都,看成是一個新奇世界,充滿了驚嘆,似乎全家只有我在台北混過,知道台北其實只是一個首都,也是人住的,沒有什麼啦,但說比起高雄還要令我覺得有特點的,真的是這兒的美食店家超級多樣化的,全世界及大江南北的料理在這兒都可以找到總店。20160816宮崎駿展 (67).jpg20160816宮崎駿展 (64).jpg

  有些店不在其他地方開店,是因為消費人口不足,把店放在台北也是一種象徵,表示著插旗台灣之始,首都有自有其優勢,文化及行政中心,當然也是藝術及美食的中心囉,所以有一些展覽及音樂表演只在台北舉辦,在南部辦會虧錢,生意人考慮的是利,那是政治人物考慮的那種膚淺,像政治干涉讓高鐵到處設站,這就是外行領導內行,蓋蚊子館還不夠,還要蓋蚊子高鐵站,只為了某些政治人物的紙上績效而已,市場根本不到這規模經濟的地步,亂亂花錢就等於燒錢而已,任何事情都要有成本及收益的思考,除非是公眾利益,不然每一分錢都要花在刀口上,我這種學財金的人就有這種認知。20160816宮崎駿展 (66).jpg20160816宮崎駿展 (70).jpg

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  20160816雖然好漢不提當年勇,但這是一段忘不了的事,每次要講為何開始看宮崎駿的動畫,是有一段故事的,我很喜歡描述這段事,因為忘不了,至今還有種如同昨日般的樣子,我在景美馬明潭營區,全部的人都到湖口去為當年的閱兵集訓踢正步,因為特殊原因只留幾個業務士或臨退伍的老弱殘兵,我當然不是老弱殘兵啦,我是參二業務,說起同袍們都在湖口苦,其實我們在景美這兒,也不見得輕鬆,發生的事情也不少,營區也要站衛兵,因為軍隊還是要有基本的樣子,營區大門沒有像樣的衛兵,完全感受不到代表國家的氣勢。20160816宮崎駿展 (12).jpg20160816宮崎駿展 (13).jpg20160816宮崎駿展 (14).jpg20160816宮崎駿展 (15).jpg

  人員少到衛兵下來休二個小時再上哨,維持住國家的面子,但我們在哨上可難受得很,下哨就是吃飯洗澡外,都在睡覺,有一次我們副連長說,今晚沒有衛哨的,全部出去玩,明天換另一組,放鬆一下自己,天亮之前回來,說真的,我能去那裏,到西門町去,在電影街那附近,走著看到有宮崎駿的卡通電影風之谷,就這麼進去看,超感動的,我首部宮崎駿動畫就是風之谷,當然我不是台北人,看完電影後也沒有去唱歌還是喝酒的,乖乖地回營去睡,但我躲在庫房裏,睡在寢室就是有壓力感,沒有人知道我在那兒,可以安心地睡上一覺,但睡夢裏,心跟著風之谷的飛行器不停地飛翔著,這是我認識宮崎駿的開始20160816宮崎駿展 (16).jpg20160816宮崎駿展 (17).jpg20160816宮崎駿展 (18).jpg20160816宮崎駿展 (19).jpg

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  20160816台北我混了這麼久,那個地方沒有走過,自從買了一套展覽的票,原本還以為是松菸那兒,後來才知道,華山跟松菸是不同的地方,華山論劍?雲林那兒也有,就是古坑那條咖啡公路啦,上網一查才知,不是我沒有把台北摸熟,而是我離開台北這十幾年來,新成立的一個景點啦,這種把老屋重新拿出來做創意的方式,在高雄的駁二倉庫那兒也是,在橋頭糖廠那兒的十鼓區域也是,曾經何時,古老的東西突然變成創意了,不是以為新思維就是要破除老舊的事物嗎?這下子讓我信心大增,隨著年歲增長的我,總算還是會有被重用的一日,人世間就是這樣,過去你不要的,一直想要拋棄的,如同幽魂般黏著你,在隨著時代改變的同時,當時被遺忘的地方,沒有人想到要鏟平他的地方,有人想到它了,若不是被別人忘了,這些地方早就消失,如同金門一樣,若不是當年軍管,才能留下這麼美好的戰地風景,候鳥聚集,綠樹成蔭,人的慾望可是只想著眼前而不思考將來的。20160816宮崎駿展 (1).jpg20160816宮崎駿展 (2).jpg

 

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