長久以來用很緩慢的減少方式來控制飲食,早餐一定要吃,晚餐全家都在,你還為了自己要少吃而失去了家人相處融洽感,所以唯一能少吃的就只有中餐了,所以我少吃中餐,將久減少份量,用了我好久的時間,至今都還不能習慣,畢竟肚子餓時真的很難過,但還是要減,當然我也沒有每天都吃蔬菜,還得要轉換,因為現在工作地點在哈瑪星這邊,早上都會經過鹽埕區,這兒是高雄早期的發展重鎮,至今還留著一些傳統美食可供探索,雖然我不是個會花時間去畫出自己美食地圖的人,但還是有些店順路可以到,就把午餐買了。
我大多數的店家都是別人帶我去吃過的,不然我只會吃我習慣的店家而已,其實我應把時間空出來去找一些店家,去嘗嘗不同的食物,不必吃多,每天吃一些,長久以來也可以把附近的店都吃遍的,然而我這個人的個性真的不會主動去找吃的,這跟我到一個新地方去會把附近的道路都探索不一樣,我喜歡熟悉感,每個小巷道都走過與店家都吃過的感覺不同,也許我少有花錢的慾望吧,這也跟我曾想過若我真的很有錢時,我會想做些什麼事呢?真的,我沒有太多想買的東西,當你什麼都有了之後,人生真的需要的是歸屬感,這種感覺常常不必要用錢就可以得到。
有時朋友家人會指引我去吃看看某一家特色,美食料理還是吸引不了我,但有幾樣一定可以吸引我的,又是跟我成長背景有關,就是我是傳統市場長大的,從小在傳統市場鬼混,從小就吃那兒的美食,你說會不會習慣這種口味呢?早餐若是飯團蛋餅之類的,我一定會去吃看看的,其實米粉肉粽更好,這就是上班地點附近所有的飯團店我都吃過的來由,其他店可不一定喔,我家附近有賣肉粽的店,我也都吃過了喔,可惜的是我現在住的地方跟我上班附近較沒有賣熱湯的店,不然我也是一家一家試,而城市裏有很多店家沒有開這麼早,附了傳統早餐店外,一些店都要快中午才開店。
既然我中餐吃少,早上就都買來預做中餐用,所以一些像是吐司麵包之類的,放到中午也不會變質,以前我在查帳單位時,我還喜歡中午吃泡麵的,泡麵真好吃,有時真的會中午吃多了,心中又有愧疚感,少吃才是重要,飲食習慣真是難改,享樂後要轉成清淡生活,真的需要好好地調適一番。
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