每次大吃特吃後，都會有強烈的罪惡感，不是東西不好吃，而是我這個肚子又消瘦不下來了，努力了很久才減稍微一點點的體重而已，一餐就能讓我前功盡棄，然而能不吃嗎?吃東西真的很有幸福感的，然而人活著，能有美食可以享受，不去享受的話，那真的浪費了我們得來不易的味覺，總不能像我家貓咪一樣，只有罐罐及乾乾而已吧！這樣在味道的貧乏，生活真的無趣，所以我每一段時間，還是會去吃好吃的啦，只是平常時候會盡量地節制而已。
會來日航酒店吃，是因為家裡的人在這兒工作，其實很久以前日航酒店還在蓋時，我家老婆大人在福容飯店工作，我也希望她來日航工作，畢竟她是日文系的，在日資企業工作應很合適的，結果人生的跑道很難想像，幾個彎之後，竟她也換了跑道，結果是她兒子來這兒工作了，也好，只要是個體制建全的企業，福利及人事制度上軌道，做什麼工作都行，我總告訴朋友們，小孩子的人生是他們自己的，不要過度干涉，我們不也是這樣子成長的嗎?假如當年我父母親安排他們所想的道路，即使是條平順的路，我心裡頭應不會痛快的，自己的選擇自己承受，我們鼓勵之外，加上講出自己所想的，讓他們自己決定就好，糊口飯吃，把自己的人生過好。
日航酒店，我不是第一次來，上回是來參加尾牙，在三樓，而自助餐是在二樓，上回來吃時，覺得菜色不錯的，不吃道自助餐的菜色如何呢?有的講究多樣化，有的講究精緻，有的是高貴，各有各的風格訴求，小而美是這家的特色，該有的都有，其實太多的菜色，我喜歡吃的，就那幾種，而胃口就這麼大，再多的料理也吃不完，所以夠吃就好，不然會飲食過度而傷身。
當然烤牛肉是必然的，那是因為牛肉在我心中是高貴的食材，甜點雖然是這兒的特色，但我是較少吃甜食的人，所以只有興嘆而已，我聽說這兒每隔一個時日會推出不同的菜色，應季節還是食材產出時，也許端午或是母親節都會有新菜色出來，這也是不用擔心下之再來時會吃到完全相同的料理，有變化才能讓人可以一次次地來這兒光顧。
怎麼吃都是個人的選擇，選貴選多還是選好吃，各有各的支持，我倒覺得這兒可以，只是不能跟那些以自助餐為主要訴求的店家相比啦，旭集或是海港，人家消耗的人力物力有多少呢?很奇怪地我心中想的是，這兒可以再來。
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