成功在握的peter

　　雖不能說自己啫吃辣，但我也喜歡口腔裡的痛覺感，的確這味不是味覺，而是一種自虐的舒爽，我們應是在無趣的生活裡找樂子，鹹甜苦酸之外，我們的飲食還能有這等自虐，何其有趣，這也不是只有東方人才開始，也許我們的祖先們不停地在嘗試如何讓日子過得精彩，不能像獅子老虎，只有單純的肉食，也不想像牛羊一樣每天只有青草，常在想著，身有人類，真的比起其他物種，我們雖然得為了生活煩忙，有著肉體及心靈在這娑婆世界這種煎熬，但就體驗各種不同事物上頭，我還是認為有些苦是值得去承受的。

　　辣味就是一種值得的嘗試，只是光是辣味是不夠的，要痛得有趣，要痛得複雜，只有一種味兒，那有美妙之處，如同煙火般，只有白光不會燦爛，只有多色多形才令人驚嘆不已，我本不太吃麵線的，在基隆時，夜市有一攤豆簽羮的，我從來沒有去吃過，吃魯肉飯才是王道，回到高雄後，家人會吃大腸麵線之類的，我也會跟著嘗試，卻都不會令我念念不忘，也許緣份還不到吧，一些事的成就，往往除了你努力之外，還須要有機緣有環境配合才行，在左營吃到一家讓我再次去光臨的麵線店，好吃之餘，我更愛他們店家做的辣椒，有單獨外賣耶，吃白米飯加上一點兒，就應把整碗扒光，因為除了辣，還有其他味道在，可以加在任何你認為還差一點味道就美滿的食物上頭，在全聯裡那調味品櫃上我最愛在辣椒醬品牌上，看有沒有與我有緣的品牌讓我衝動購買，結果怎麼拿還是老乾媽這牌子，因為我愛辣，但太辣似乎變成味覺受苦了吧。

　　凡事都在一個適當的基準上評判，雖然眾口難調，卻也可以找到一些普遍認為的均衡，也就是各家有各家的做法，你有你的快樂，我有我的堅持，味道這回事，本就是主觀，吃在你嘴，點滴在心頭，誰也分享不到你的感受，是好是壞只有你自知，能吃就是福，多嘗試不同的味，至少不枉此生，每次看我家柿子貓，都在想著這貓每天無憂無慮，但他卻在味覺上，沒有人類這等快樂，是他好，還是我較好呢?也許我們各有立場，但我對辣這味兒，還真有種難捨。