成功在握的peter

　　有些地方所謂的地方美食，總是在傳統市場裡可以找到，雖說不是什麼餐廳料理，但平民美食常可以發現當地味道，其實這座市場臨近夜市，加上這港口區域狹小，住宅密集，這兒早成為重要的市場，而二樓部分又有熱食區，不少店家也在這兒成為來基隆必須品嘗的店家了，一個地方人文匯集，本就是長時間以來慢慢形成的，有些事自然發生，不用你刻意作為，人們會自己找到出口，畢竟生活須要，會一點一滴成為現在的樣子。

　　我說我一大早去爬紅淡山，預計在二個小時內要下山，為了的是要去買早餐回去，後來老婆大人來電說她已去買了，所以我也不用再去市場，基隆的蔥油餅是我在台灣吃過獨特的，先煎再烤，又酥內軟，蔥花還是軟嫩香味十足，其實我最早的印象是我在祥豐街部隊那兒的那一家，人總是在不容易得到的時候才會不停地想念，舉手可得時，卻都不會珍惜，不要說食物，其實人生所有事都是如此，我們總是不會珍惜平常簡單的人事物，或許在平常多多注意身邊的細節，我們真的可以找到踏實感。

　　仁愛市場二樓，在我印象中，只記得當年有人告訴我有好吃的炒飯水餃，我應有來吃過，但沒有常來啦，再如何喜歡，我還是吃最容易吃得到的東西，像是夜市的天一香魯肉飯，我是不會刻意走到仁愛市場來的，對吃的重視程度，我沒有家們們這麼在乎，所以只要跟他們出門，我必然有好吃的可以吃，先吃再說，吃完了再來運動吧！

　　網路上的訊息已是現在人們重要的參考依據了，難怪廣告都不太做到電視去了，網路上的介紹又多又細，只要有心，用手機都可以做出好看的影片，資訊權不再掌握在財團媒體手中，是好也是壞，這世界沒有絕對的是非對錯，只有你自己的選擇決定，但親身去品嘗看看是好事，不要整天窩在房間裡看天下，而能走出狹小的空間，畢竟短短幾十年的生命，值得我們去看看，去闖闖。

　　基隆靠海，海鮮也是重點，年輕時在這兒，晚上沒事時，都會出去吃東西喝酒，這也是我常說我會喝酒是在基隆這兒學到的，海鮮的吃法做法，跟東港的還是有些不同，大方向是相同的，而在細節上有這地方的風格，最早吃握壽司，也是在基隆吃到的，我家靠魚為生，雖然我現在不會常吃魚，但父母親是懂魚的，當然現在的我，還是喜歡海鮮的。