這是老友帶我去吃的金門特色食物,不說還好,說了真的心裏怪的很,就是那天在料羅海邊沙地上出沒的小蟲子,叫做沙蟲,就抱著試試看的心情去吃,最壞的打算是去蹲廁所而已,這個世界上很多事物都是特色食物,每看旅遊頻道上的古怪食物,我真的很佩服這個主持人,真的很敢去吃,什麼都試,這個電視節目叫我去主持的話,我可真的主持不下去,因為我不是什麼都吃的人,而且我有一個心情,就是我只吃我吃過的東西,這個沙蟲,我能下得了肚,有一大半是因為不能在老友面前丟臉,加上這個東西我很早就聽說過,就嘗看看好了。
在機場時,每次從東南亞旅客行李裏看到那奇怪的食物,都會讓我覺得他們怎麼敢吃呢?可是這種想法就像日本旅客在想,台灣人怎麼敢吃臭豆腐一樣,你覺得好吃,其他人卻不敢,有時這個就是風俗文化所致,不要認為其他文化奇怪,別人才覺得你奇怪啊?這間在金門的信源海產店,牆上有很多名人去吃過,可見真的很有特色的,可是我卻認為其黃魚真的好吃,黃魚也是金門的特色食物,表面炸得酥脆,而裏頭卻還是嫩的,加上盤子上還有多餘的油分,沾點油來吃,真是美食啊!雖然我才吃了一次而已,我到現在都還在回憶那一直揮不去的味道留在腦海裏。
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太可怕了!
你真的吃了?
味道如何?人間美味嗎?
我有點好奇呢!
[版主回覆10/11/2008 00:45:55]不要再講了,就當作是一個經驗就好了,你說美味倒也沒有,就是吃個奇巧而已.哈! 找到一個跟我一樣有點遜的人了~~幾乎不吃沒吃過的東西!
印象最深刻的是去泰國玩, 一堆人都點米粉湯吃. 那個水是吃喝拉灑都在哪條河....
沒吃之前, 看人家吃, 肚子就絕得怪怪的. 說蛇麼都不敢吃阿! 僅管看別人吃的津津有味!
昨天去大溪老街, 點了榴槤冰淇淋吃. 同樣的妹早離的老遠.
這就是應政~
各有所好!
沙蟲我去金門有看過, 大家都說好吃, 我有夾了一筷子~~旁邊的蔥.
感覺~~炒的味道不錯!!
[版主回覆10/11/2008 10:09:09]說到去泰國,我去泰國就什麼都嘗試,而不要去管來自何處,怎麼做的,材料是什麼,所以很多外地人都會有水土不服的狀況,我在想,只要不會很嚴重,一定要吃熟食,嚴重的時候就上廁所就好了,我還是認為奇怪的東西沒有吃過的還是真的不要吃的好,不然真的水土不服就痛苦了,說到蛇這東西,我可還沒有嘗試過,我第一次吃榴槤就是去泰國吃的,去了金門你也沒有吃這沙蟲,才吃旁邊的蔥而已,至少吃一塊吧,我就是這個樣子,都端出來了,多少也吃一下,那說到吃古怪食物的話,你比我還要遜喔.陳鴻~~他~~~~
我對這種蟲啊~~什麼的都不愛
那年去雲林工地,工地的人神秘的端出一盤白白軟軟的東西
味道是不錯啦~~蜂蛹,但是坦白說在吃的時候是繃緊神經
活似隨時會有蜜蜂鑽出來刺一下
[版主回覆10/12/2008 00:32:54]我雖怕,但我還是吃了,你那蜂蛹,我還沒有嘗過,有點害怕,真的想乾脆吃青菜水果過日好了,對吃這東西,我雖也喜歡吃,但不會有非怎麼樣才吃不可,能溫飽就可以了.沙蟲在金門可是最貴的海產啊
[版主回覆10/12/2008 21:20:59]很貴?這個我就不知道了,那我得謝謝阿偉了.
哈哈哈))我是遜角色囉
只要是蟲~肚啊~腸啊~我都不敢嘗試的
記得我說過 我喜歡吃魚
但是 鰻魚 鱔魚 泥鰍之類 長長的這種 我都不吃的
會想吐呢
所以 上面這盤 敬謝不敏
[版主回覆10/14/2008 08:55:12]你是正常人,可是松濤大哥說這是在金門是高貴的料理,那天你去金門時,他也請你吃這個,而我是不正常的,不敢吃還是吃下肚了,如果能選擇,我還是會選正常的食物來用,你說的那幾種長長的,我能不用就不用,能閃就閃.
冠了一個「蟲」名,讓你不敢吃!真不好意思,當時不知你有此忌憚!壞勢!
其實這沙蟲還真是名貴,可能有一公克一萬美金的身價喲!不信,請參:金門沙蟲拿來熱炒 科學家當作寶1公克值上萬美金
這只是參考,沙蟲在金門算是名產,也是極為珍貴的海產,補捉不易,必需一條條眼明手快捉,而且還得清肚腸,很費人工,在營養上富有「膠質」,味道也很好。
或許你適合吃曬乾後的沙蟲再油炸,有點像香脆的「卡里卡里」,也是另一種吃法。
[版主回覆10/17/2008 16:56:05]這全是心理作用,那天我還是吃了不少,這個心理作用在事後想想還真的覺得真很特別,照你的說法,這沙蟲這麼名貴,那天到金門再去試一試,我到現在那長長的會動的東西都還沒有吃過,就是這個沙蟲是我第一次試的,謝謝你請我吃這種特別的東西.