這個地點，對我是很有意義的，因為曾經在這附近生活過一段時間，而且當時的自己，從來不知道也沒有想過我再過幾年後會發生什麼事，結果當時所想所遇所要的都沒有實現，只是這個地方這家店還在，最早來這兒是因為我在祥豐街這基隆旅的營區裡，雖說二年部隊生活走過不少地方，而我在這個地方停留最久，而且退伍過後多年，竟然再回到這附近工作，還記得我在退伍前在這條路遇到憲兵，還被記了一次違紀，都要退伍了，想記多少次都與我無關啦，為何在這兒，因為要到基隆車站去轉乘到台北，要到這兒來坐公車啦。
你看到的街景沒有什麼感覺吧，那是你沒有在這兒生活過，我看到的不只是街道，而是當年的樣子，大致上沒有變化，但道路的規劃及房子的外觀都有些微改變，改變最大的是我自己，到到站牌去等車前，總會來這定蔥油餅店買些來吃，配著豆漿或是餛飩湯，冬天的基隆又濕又冷，早上總想要喝些熱湯，所以我最愛是配餛飩湯了，再過幾年這個習慣都沒有變過，直到現在，只要我經過基隆時還是上午時間，我沒有來報到吃餅，就會覺得到基隆來少了一個味道。
現在會坐公車的人少了，好像公車班次不多，久久都看不到一輛公車經過，當時我坐公車到基隆車站一段票是四元，趕時間時有共乘的計程車，一個人二十元，坐滿一車時，計程車司機還算有賺頭的，看往我以前從東十碼頭騎機車出來的那個小門，現在也封起來了，每每多年後再度舊地重遊都有景色依舊人事已非之嘆，對的，當時一同生活的那些人們，都已離開這個地方，賣石花菜的小攤還在嗎?那家中午我當去買的便當店不在了，而我那部隊營區也開放成一個觀光景點，時間會改變一切，但曾經在這兒生活過的我，對當時的一些人一些事都歷歷在目，也許忘了細節了，但有些事就是忘不了，譬如這家店。
味道是回憶的一種，身體上的各種感覺，只要能重複出現，總能勾引出一些幾乎忘了的事，我知道，回憶只屬於我自己，那是我所創造出來的，在台北還沒有捷運前，我走在景美大街上，走過橋到新店去，台北市也變了不少，還好，有些店家還在，用想的都能有滿滿的感動了，何況是親自去吃啊！所以人一定要受些折磨辛勞，一個凡事順利的人，沒有經歷波濤，那有故事可談，還好我是喜歡東奔西跑的人。
這個蔥油餅是先煎過再烤，所以不會有油膩感，外酥內軟，加上蔥味十足，一入口瞬間把我再度變回到二十初頭那個小伙子，吃東西有人是吃美味，我還加上一個味兒，就是回味。
