說起來慚愧,很多我喜歡的東西,都基於便宜的基礎上頭,自己一個人在台北生活時,總認為一出門就要花錢,所以除了吃正餐之外,少有零食的花費,頂多就是喝個飲料吧,畢竟在外奔波,可以忍饑,但口渴還要得先解決,還記得剛到淡水時,連燒開水都沒有器具,拿個飲料瓶到學校的飲水機去裝水來喝,回想起來,當時真刻苦啊!從口袋幾毛錢到現在有較多的儲蓄,那得累積多少年的時間才行,生活逐漸變好,打了工,省著吃,加上在台北當兵時的薪水,直到在基隆工作後,我才開始過好日子,然而人生的際遇造就了現在的自己,環境改變了,但習慣心態還留著當時的樣子,喜好的事物依然不變,省著吃,愛運動,已成自己日常。

夏天吃冰不為過吧,在自己還沒有交通工具之前,台北市好像不是東區就是西區,到三峽還是中永和那兒的機會不多,也因為自己的生活圈不屬於那個地方,所以西區還是最常去晃的,東挑西挑還是吃這玉米冰好了,幾乎我每次來都會吃上一碗,大概是其他較像樣的餐點因為自己生活習慣不會去吃的緣故吧,吃碗麵還是魯肉飯而已,冰涼的還是需要的,每次都跟家人講,若不是你們的飲食特色,我大概一輩子都不會自己叫鴨鵝肉來吃的。

西區真的是自己算較常去的地方,可是也是來去匆匆,單身一人不去唱歌也不會去吃餐廳,就是漫無目的地亂走而已,當年會一直有孤單感,應也是因為沒有跟自己類似性格及生活型態的朋友吧,台北居大不易啊,你要過好生活,不是努力去賺,就是得節省,最後還是回南部來,人生難以預料的,本來以為會在台北生活下去的,怎麼算都算不贏老天爺的,所以簡單又好吃的東西,必得我喜歡,太過複雜的料理不見得會得我喜愛的,每每回憶過去,無限感慨,每一步都有險,每個人都有緣,化險為宜,善緣惡緣,誰能想得到呢?也許你的努力會因為某個瘋子的扯後腿而前功盡棄,能有今天的平安,都應感謝上蒼。
有點鹹,有點甜,這玉米的特色,像是我喜歡潮州的四果冰勝過冷熱冰,我有我自己的喜好,有些味道,不是普羅大眾的,倒是有客製化風格,找到屬於自己的很重要,這世界本來就是多元,在不傷害別人,不讓他人麻煩的條件下,可以選擇自己的方向。
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