我常說我小時候是個野孩子樣,但不要以為我天真到有些傻,其實是有很多的夢想的,常夜觀星星,想著會不會有流星出現,或者看到幽浮,我年輕時是星艦迷,寇克艦長還是畢卡艦長,也許是史巴克,想像著自己長大後會有外星人來到地球,我們乘坐著企業號去探索宇宙,小孩子的夢依然是夢,現在長大了,沒有外星人來到,只有智慧型手機在每個人手裏,滑來滑去的,科學的進步快速,但我的想像裏更加快速,也許再幾十年就會出現了吧!當年最先進的F14雄貓型戰機模型,自己也不知道擺到那兒去了,長大後為了家庭的煩瑣事太多,幾乎都忘了當年看著夜空時的夢,前鎮高中的天文社來到家裏小朋友的國小來開天文觀測營,雖說只是一天,讓小朋友來參加,我呢?我去跑步,現在對我來說,多跑步較有用處。DSC08007DSC08000
  有夢想是好事,沒有夢想的人類似槁木死灰之人,少了生氣,快樂的來源是心中有夢想達成,而不是過一天算一天,即使是起床後只想把家裏環境整理好,都算是一件美好之事,最怕的是活著沒有什麼奮鬥的目標,什麼都沒有興趣,什麼都不想去做,把事做好,流些汗,在停頓時喝杯茶,都能讓人覺得幸福,由此來看,幸福的來由是苦中作樂的結果,再引伸出來就是每天玩樂的人,不能知道人間疾苦的,知道並感受到苦之後,感情更加密切,幸福自然而來,刻骨銘心變成了永不忘記的回憶。DSC07998DSC07999

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  在我小學時,家旁就有一家小型的家庭工廠,是做麻花卷的,而在市場上也有賣零嘴的,也有在賣這東西,但不太喜歡吃,因為總覺得太硬,除了逢年過節才吃些而已,說到過節,我還真的很愛吃麻佬,而麻花卷一般來說是被我拒絕在外的,這是傳統的麻花的做法,小學時常看鄰居在做,捲好麵條,進油鍋,再撒糖粉,就是不能及引起我的食慾,市場上的車輪餅,卻是我想像裏的最好吃食物。
  所以要再吸引我,必須要改變這麻花卷那硬邦邦的口感,還有那糖粉,只有死甜味而少了香氣,我家老婆大人可是個會過生活的人,不像我只要能吃就好,不好吃的少吃,好吃的多吃,不會去找尋,我的美食地圖一般來說都離不開家裏很遠,為了吃而跑很遠,不太像我,但家裏有一個這樣的老婆大人,我日子可就過得多彩,過去那個大肚男,應就是被老婆大人的生活習慣造成的。

  這家位在台中市裏的麻花卷,就很得我的胃口,把我小時候對麻花卷的那刻板印象改變,一般來說我吃傳統的麻花,只會吃一塊而已,讓我能吃二塊以上,必然是這東西好吃,能讓我一而再,再而三地想去吃,那這家就是成功的店家,心想下回再到台中,一定要再去買,田中也有一家出名的麻花,但我還是認為台中這一家好吃,想吃嗎?我買給你吃。

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  這兒是澎湖本島的最南端,風櫃洞,也是種探險之心,沒有特別的去處,就是想把這島東西南北走一遍而已,讓自己的足跡能在這島的四處留下,來到這兒已經近傍晚,原本來去匆匆,卻看到太陽西下,彩霞滿天,心中無限感觸,我太久沒有好好地坐下來看著夕陽落下,回想起在淡水那一時光,當年跟著同學們一同坐在淡水河邊,那是多麼浪漫的回憶,山跟海,都能讓我們心曠神怡,短暫地忘了煩惱,在大地逐漸變暗之際,顏色把天空彩繪,一天之中以這個時間最美,好像一個人的一生在最後的階段放出最後的光茫。
  每個人生階段看夕陽時的心態不同,學生時同學一堆在一起看,當兵時在關渡山上看,工作時在基隆海邊看,即使現在西子灣看,心情感受都不同,而現在卻在澎湖這地方跟著家人們一同看,心想起景不同,太陽卻是相同,而我的人生早已變化,世事就是這個樣子,你在變化之時,站在太陽這宇宙的高點來看,地球好像沒有什麼變化,集合各種小小的轉變,累積成巨大的轉變,也許我們微不足道,但也出了這變化的綿薄之力,不可小看自己,活著總有希望。

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  雖然連續四週的假日都有跑步活動,但第二週是25公里的超半馬,若說真的是週連馬,上個星期的澎湖馬跟這個星期的阿公店盃的時間差距就是一個星期,這也是我第一次挑戰週連馬,過去跑完全馬,至少二個星期都不敢做太過長距離的跑步訓練,到後來跑完全馬後,第二天就可以做較不激烈的運動了,全馬這種距離,沒有跑過的人是不能想像的,原本想這回若是週連馬失敗,只要在六個小時回來就好,沒有想到事與願違,不是六個小時回來,而是四個小時四十分回來,真的沒有想到身體能進化到這般地步,對身體的預料跟事實來參與時的感受,完全是猜想不到的,這是我破了五個小時,而且還一口氣進步到這個成績,是主辦單位里程錯誤嗎?看我GPS的錶的里程誤差不大,若真有誤差,我也是在這時間上差不了五分鐘,到了終點後,氣也不喘,腳有些緊,慢慢走就好,還要從岡山騎機車回高雄的前鎮這兒,達到了我原本跑馬預設的目標,把自己的成績訂在四個半小時到五個小時之間就好。
  阿公店盃這回沒有在阿公店水庫舉辦,重新規劃了新路線,移到岡山這個地方來,從岡山永安到彌陀,除了岡山之外,另外兩個地方是漁鄉,所以也把馬拉松名稱加上了漁鄉風情,距離我這麼近,那有不來跑的理由,原本我就有想自己騎機車來跑了,岡山離自己住處的距離,在我認定上還不算太遠,年輕時從潮州騎機車到楠梓加工區工作都騎了,到岡山而已,也不算太遠,下回台南市辦的古都馬,都想若報到名,也要騎機車到台南去跑的,大概花了五十幾分鐘到了岡山農工這個會場,但起跑點在學校外的馬路,寒流才過,夜晚的氣溫還算低,還好自己的身體變好,忍受寒冷的能力也增強,機車的好處是停車超方便的,很快就把機車停好,到學校裏去預備,參加過這麼多次的活動讓我的不會太過緊張了,我都跟別人說我每次參加全馬都有種慷慨赴義的悲壯感,好像一去就不回的樣子,一次又一次的苦痛加在身上,信心越來越強,但那種感覺還在,只是強度減弱而已。

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  這次來到澎湖,得把這場馬拉松給完成,不然下回要那個時候才能再去一趟澎湖啊!若說澎湖好不好跑,我說真的很難跑,原以為路線應是平坦而直的,但要出門去跑之前,就一直從窗戶觀察外頭的樹梢的搖動,來判斷外頭是否風大,沒有錯,在這個季節的風是涼的,若是風強則一流汗就會讓人覺得冷,很難受的,但不出去看看外頭的真實氣溫,不能判斷該如何穿,是要穿長袖的跑衣還是短袖的呢?毅然地決定就穿短的吧!至少當天的天氣比起前一天還要好,有太陽出來而且風也較小。
  幸好住的地方是救國團活動中心,離起跑點觀音亭很近,一出門就是,不用等待,全部的人就往起跑區去了,這一場全馬的人數不多,三百多個而已,心中出現了如同在去年的火燒島馬拉松一樣的心情,若跑最後一個回來也稀奇,再度經歷了一年的跑齡,好像有進步卻又感覺不到進步的跡象,瘦了不少倒是真的,起跑時有些涼,至少不會比在廈門時還要冷吧!我想我的決定穿短袖的跑衣是對的決定,才跑沒有多久,東方升起的太陽光照得眼睛睜不開,這是的方向是向東,忍耐一下吧!等一會兒就會轉向北了,上個星期才跑了屏東二十五公里而已,這個星期就來個全馬,很怕腳還沒有足夠的休息,而且強化程度不夠,當然也不敢太過衝,保守的做法較好。
  目標是白沙鄉與西嶼連結的跨海大橋前,那兒是折返點,現在半馬是不成問題,但全馬還是有壓力感的,一路上跑著向北,太陽雖大卻風吹不覺得熱,反而覺得冷,沒有夏天的燥熱,這條路好跑,但得跟著車輛一同在路上奔馳,幸好這條路上的車不多,跑者跑在路邊還不致有壓迫感,加上全馬人數也不多,所以還還算不擁擠,再來的問題就是自己的了,能力不夠是誰也不能怨的,只能怨自己,陌生的道路上必然會覺得遠,熟悉的路自然在心中有個底,到了那兒都知道,沒有前途茫茫之嘆,一個村落過一個,大海的景色讓人覺得真的是在海島上奔跑,海上的島嶼羅列,這兒號為群島果真沒有錯。
  一望無際的天空,加上一望無際的海,海天連有一線,跑者的心孤單著數著氣息,只靠著自己的雙腳向前行,每一步都是踏實,在這種天氣之下,不知道陽光依然有殺傷力的,不熱但紫外光穿透著皮膚,還好戴著帽子較緊,上次在新埔面對新竹的九降風,帽子好幾次差點被吹落,當時只好把帽子拿在手上跑,這回風吹不掉帽子,這頂去年阿里港的完跑帽是第一次戴著跑的,過去都是兒子拿去戴的,在跑馬場上常見到跑友們戴,其實是很好看的,比起我那些千篇一律的深黑色帽子還上得了臺面吧!
  過了折返點,看到澎湖的跨海大橋,這個地方從小時候在一些介紹上面,還是風景郵票上面都可以看到的圖像,現在親眼看到,好像這座橋是重蓋的,沒有以前那種舊舊的樣子,一眼看過去到對岸,無比地寬心,為何眼界看得遠能讓人心曠神怡啊!所以說我們不要說眼界,連心能開闊都能讓人快樂的,不可只考慮眼前,必須望向遠方,著眼未來才是。
  過了通樑古榕這個景點,腳步還可以,只有覺得開始往回走,心中有股輕鬆,前方來的人數還算有一些,這下子心中有些快樂,因為不可能當最後一名,比我後面的人還算不少,相差之間有大約一個半公里的距離,這種距離若以一般的跑速來追,要花個二十分鐘才行,轉進另一條不是來時的大路,是更沒有車輛走的路,靠近海,這個地方沒有遮蔭,開始有點力不從心,出了這路又回到了原來的路線,心想上個星期日的屏東跑25公里還行有餘力的,這回到了25公里依然覺得還可以,若以這種速度來看,有可能跑進破五小時的範圍裏,當時在高雄馬在三個半小時看到30公里的路標,現在25公里還沒有花三個小時,跟屏東一樣在二小時四十分,那麼可以試看看,算計總是和實際不同的。
  才到了30公里,跑不動了,手指頭及頭頂發麻,很不好受的,腳的疼痛加劇,眼前有黑影,心想糟糕的是跟第一次跑完旗津半馬時相同的身體狀況,不跑了,大步走起來,狀況沒有減輕,若以六個小時完賽,現在距這時間還有二個半小時,跟高雄時相同,可是速度越顯慢下來,速度慢沒有關係,只求安全,同樣的情形,當時還能有五個小時十分進終點,若真的用走的到終點,六個小時內絕對沒有問題,好吧!但說也奇怪的,在今年的金門馬出現強烈的撞牆期後,就再也沒有出現了,怎麼這回又出現了呢?負面的情緒再度出現,又出現了以後不想再跑步的想法,遇到兩個水站,水站上都有鹽及鹹話梅,吃了鹽還好,配水喝了後就不會再感到鹹,但鹹話梅可真的很鹹,但還是得吃,有可能是體內電解質流失太多所致的末梢神經麻痺。
  後來也許因為電解質補充,也因為走了幾公里,讓身體舒緩,麻痺的狀況消失,手臂上滿滿的鹽晶,看看腳上也都是,我想我的判斷應是沒有錯的,太陽光照射在身上,加上長時間跑步,汗水依然流個不停,但也因為涼風吹而讓自己沒有感覺到熱,汗一出汗腺就揮發掉,少了夏天那種溼黏感,讓自己少了補充鹽份所致,但也因為走路,有不少跟我一樣在路上走的人,反正不只我一個人在走,也跟跑友聊天,聊聊一些心得,也鼓勵他像我一樣慢慢來就好,把這個運動當作一個興趣,挑戰自己就好,不要跟別人比較,進了馬公市後,也跟了另一個跑友聊,那時應剩三公里不到吧!離二公里時,我開始跑。
  撞牆的苦痛減少了,心想還是得優雅地進場才是,然而當時的雖心肺還可以自在,卻身體難受得很,最後這進終點的路,跑起來還真的盡了全力,我不是那種超快的選手,但我是個毅力堅定的人,天生每個人都不同,有的人可以跑得快,有的人可以跳得遠,有的人讀書作詩,有人腦子超清晰,在馬場上我不可能跑在前頭,但我卻可以跑進終點,只要努力以對,把路程跑完,也許是走完都沒有關係,因為還是在時限內完成了,說起時間還是比起以往的賽事來看還算快的,停下腳步是因為達成了,這場完成後,還有下一場,挑戰是不會停止的,怕的人連一場都還沒有完成,找理由只是讓自己好過些而已,但依然在原地不前,我再度在苦痛之下完成了一馬。
  澎湖因為跑步我才來的,下回能再來是為了那件事呢?也許幾年後我會再來跑步,或許因為這回的經歷,讓我去澎湖的離島走走,望安或是七美都可以,我的水性超好的,那是過去在基隆時都在海裏游泳的關係,親水性的遊憩是適合我的,上山下海絕對難不倒我,苦痛後只成為回憶,讓自己更堅強。

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  住在澎湖的救國團活動中心,這兒是在觀音亭旁,離澎湖天后宮也很近,望向海的那一個方向是所謂的澎湖灣,遠處的大島是桶盤嶼與虎井嶼,但看不到望安及七美,天氣不好所引起海象不是很清楚,讓眼界看不遠,但橫列在其的西嶼明顯可見,西瀛虹橋在觀音亭外,夜晚在橋上有彩色燈,去那兒的第一天晚上逛街回到住處時,就很想去那兒走走,只是因為得走一段路,而第一天風大,但在心中一直有個想法,我一定得去走走,不然有種沒有來過澎湖灣的遺憾,加上我一向認為出門在外,不能一直窩在房內的,一定要到處走走,這樣才像是離開平常的生活圈到另外一個地方去探索陌生之地的冒險,我喜歡冒險,尤其是沒有去過的地方,敢去衝才是勇敢,越是別人不敢去的地方,我越想去看看,第二天因為上午跑了好多小時的馬拉松,下午先到潘安邦故居那兒看看,再往仙人掌公園及風櫃洞去,吃完海鮮後,回去看金馬獎頒獎,頒完獎後再出門去找吃的,但我還是沒有吃宵夜,因為宵夜這種太晚才吃的東西,會讓我減重失敗的,但我還是買了一碗味噌湯,還沒進到活動中心前看到已經關燈的橋在黑漆漆的海面上,我帶著兩個小朋友往那兒去,我說不要擔心,老爸年輕時總是做一些奇怪的事,在黑夜探險,獨自上山,游過大海,養成不怕危險與鬼怪的個性,那兒黑漆漆有什麼好怕的,天底下最可怕的是人心,而不是鬼怪啊!有你們老爸我在,我帶你們去探險吧!
  人都忘不了那種你平常不會去做的事,也會對自己曾經瘋狂不已的過去不停地回憶,整天在家的人不能體會我在談的是什麼,我總是教小朋友要與眾不同,別人懶散時你精實,大部分的人都說這個事難做時而你去做,鶴立雞群就是這個時候,只有這種機會來時,才能讓別人看到你的能力,在這條往虹橋的路上,唯一的光源是來看遠處的路燈,這樣足夠,走在海堤旁,風雖然大但還不至會把人吹得動不了,海邊還有幾個釣客用頭燈在活動,走上了夜裏的虹橋,坐在高處上,我說在這種地方,幾個朋友能說出心中真話,這個多彩多姿的世界,是活力充沛的擁有,看著旅遊書想像著天下,比不上真的去走一趟,說做就做一向是朋友們認定是我的風格,但要花錢才能做的,我就會考慮,這種不用花錢就可以做到的事,只要一點點的勇氣就可以。

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  到澎湖不吃海鮮怎麼可以,而這兒地方又以捕鎖管為主,魚類多樣,還有產豐富的海菜,我很好好地來享受一番,上午跑完澎湖馬拉松,晚上就來個慶功宴,平常在家我很少喝啤酒的,為了慰勞我白天跑了這麼遠的距離,也平安地達成了一次馬拉松,最好的獎賞就是吃一頓好的,這些日子以來,為了減重的關係,刻意把每餐的食量減少些,變成時常有餓肚子的感受,但美味食物有誰能擋,找個機會及理由就來吃吧!這一家叫長進,離我們住的觀音亭蠻近的,就在天后宮附近,聞名的菜色是螃蟹粥,這回沒有吃澎湖的金瓜米粉,因為螃蟹粥的份量足夠我們一行人吃。
  澎湖絲瓜也是重點,當還鎖管及花枝丸也不能少,那海膽炒蛋倒是很難得吃,生吃海膽有腥味,家人不太敢吃的,我這賣魚家庭出身的,從來不怕腥味,但為了家人還是叫店家用炒蛋的方式來呈現,烤魚及味噌魚,加上一瓶啤酒,人生在當下足矣,我又要說我那句名言了,努力是值得的,每次在辛苦之後來一餐好料的,都會讓我認為人生應該就是如此,不要怕辛苦,辛苦之後的犒賞滋味最好了,我家因為是賣魚的,海鮮吃得比起別人還要多,只是因為我都習慣海鮮料理,總認為吃這很平常的,出了社會後到餐館去吃才知這海鮮是價位較高的餐點,很感謝我的父母親在我小時候讓我們能盡情地吃海鮮,出來工作後的自己,變成較少吃,也因為知道賺錢不易,沒有好的理由是不敢去吃的,但今天讓我找到理由了,那有不吃些好的,有時認為稍微奢華一下不為過吧!又不是天天如此,其實我在基隆住了很久,當年也跟同事去吃了不少基隆海鮮,現在回想起來,朋友們都沒有連繫了,距離原本就是個問題,長時間分離,感情必然變疏遠,也許不時地相聚在一起吃一餐,培養一下情感也不錯的。

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  雖然我愛吃奶味重的東西,但會喜歡上這起司蛋糕是過去在基隆時,跟我同住在一起的同事所影響的,我這個人超省的,吃也吃不好,那知道這世界上有美食呢?只要能吃就好,不求美味是過去一向的原則,一些便宜又大碗的店是我最常光顧的店,而當時同事對生活的享受比起我來說有品味多了,當時我們的工作性質是輪三班的,若遇到二個人都在家時,他就會沖泡咖啡叫我到他房間去喝,他每到台北去,都會帶盒起司蛋糕回來,這個味道配起咖啡剛好對味,相較起來我這個鄉下俗人,是被我這同事帶出來的一點兒品味,至少我可以跟別人說我吃過起司蛋糕,還有美味咖啡了,也因為同事的大方,把我的味覺養成了對這蛋糕口感的計較,好不好吃的起司蛋糕在我口中,美味之高下立見。
  好幾年前家鄉潮州的劉厝這兒開了家叫心之和的店,這劉厝是我小時候認為是潮州很偏僻之處,國小同學很多從這兒來的,既然叫劉厝,當然我那些同學都姓劉,當時的我很少到這兒來,國中以後騎腳踏車去過一兩次,很單純的農村景象,隨著經濟發展,道路開闢不少,也讓假日沒事到處亂走的人有個可以去的地方,剛好這家店開在有個大院子的處所,很羨慕那種房子旁能有一塊大空地的人家,空間很大又可以運用來做自己喜歡的事,若是我就是會種花種草的,若有一些本事,就來做蛋糕餐點,重點是要好吃才行,憑著我在基隆被同事培養出來的口感嘗過這家起司蛋糕後,發覺不得了,這家也許是南台灣最好吃的起司蛋糕了,自己的家鄉能出現一家這樣的店,自己也引以為榮,雖然母親去逝後就很少回家鄉了,但每次回去都會想辦法拐過去那兒,買塊起司蛋糕來吃,讓自己再度回味起跟同事在基隆一同品嘗咖啡及起司蛋糕的滋味,有些事情過去之後就再也回不去了,但回憶一直存在著,我們不可能要求同樣的場景一直停留在我們最喜歡的樣子,但記憶裏的事物是永遠忘不了的。

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  寫文章總是用過去的往事來描述不是我的意願,然而過去發生的事情,比起未來還能經歷的來說,過去的題材較多,未來不可知,過去可追憶,食物亦是過去回憶裏的重要部分,我依然想著過去的種種,述說著曾經有過的美味,從小住在屏東潮州,這地方圍繞著各鄉都是客家村莊,從小就很習慣客家人的食物,也因為鄰近來義,少部分的原住民食材也會變成潮州的街頭食材,譬如說潮州的炒粿條,我還真的以為這個自然而然的是本地所創,但真實的狀況是客家人的傳統食物,很高興台灣這個地方,因為歷史的偶然,讓很多國家的食物都能在這兒生根,也讓台灣這兒的人們能接受,而板條這道食物,就是我從小吃到大的。
  我年輕時第一次到台北,吃到板條是切得較寬,跟我家鄉的切得較窄的不同,這飲食習慣了較窄版,一下子不能接受,如同北部的蘿蔔糕是切厚的,而家鄉的是切薄的,所以家鄉的不叫蘿蔔糕,而是說鹹粿,但我認為切薄的較好吃,煎起來外酥,口感較好,不像厚的作法,是港式的,習慣一件事,還真的需要時間來再適應新的相似的東西,板條在家鄉叫粿仔,除了潮州出了名的炒粿條,用蕃茄醬入味,其實我最愛的是湯的,油蔥酥是重點,美味全在這一味,越南的河粉亦是類似的食物,卻太軟而讓我不喜歡,我還是喜歡家鄉的粿仔條,父母親因為工作都得在天亮前去市場工作,每天早上我都是自己起床,自己穿衣,什麼叫做洗臉刷牙,都是我當兵時,因為大家都這麼做而自己也跟著做才知道原來每天早上起床都得做這事,小時候的早餐都在市場上吃的,市場上有什麼吃什麼,反正市場上的人們都認識我,那兒是父母親的工作場所,也是我的遊樂場所,每天所見的是生活必須品,買菜的人們,蹲在路旁賣東西的,各形各色的人都有,不都是為了求一溫飽而已嗎?我也在那兒找尋飽食一餐的食物。
  潮州雖是閩南人聚集之處,但客家人很多,從小就聽同學用客家話講,聽不懂就算了,樂觀的心態一直存在,雖然後來長時間在北部獨自生活,孤獨感刻印在心裏,但每次吃到類似家鄉的口味都令人想念起家鄉的一切,尤其是市場裏的景象,好懷念幫母親賣東西時的過去,一大早吃一碗粿仔湯,好滿足啊!這回到了新埔吃到那兒的板條,雖然也是相同的作法,但純新埔的客家風味,跟潮州的是被閩南人改良過的,畢竟還是有所差異的,新埔的真的很好吃,但就是少了回憶的滋味。

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  似乎只消做一件事,讓人難以忘懷,這一生就夠了,很多歌星唱了一輩子都還沒有這一首外婆的澎湖灣來得讓人難忘,也成為了澎湖這地方的一個風景基本介紹,陽光島嶼,風吹砂落,只看到遠處遼闊的大海及漁船,單純的景像裏,存在著就是一個相依為命的老人家,陽光沙灘海浪仙人掌還有一位老船長,我相信澎湖的夏天夜晚是涼爽的,我也認為島嶼上必然是這個樣子的,第一次到這兒來,感覺不像上回去綠島,雖然同樣是為了跑步旅遊,但我很奇怪的,就是想來看看這個唱歌詞裏到底講的是什麼,還有那兒是外婆的澎湖灣。
  我雖然不是一個很愛唱歌的人,年輕時也沒有參與太多的團聚唱遊,大都是一個人東奔西跑的闖盪,不愛唱歌也聽過別人唱吧!久而耳熟能詳,不會唱也會哼唱個幾句的,年輕的心是浪漫的,每想的事都是天真的想像,想著自己駕獨舟,想著自己在夜裏的沙灘上,在大風吹臉的陽光下,汗水流下臉頰,歡笑著與朋友們相聚,每個人都有夢想,雖然有些是好高騖遠,能否實現都不知道,卻很能編織未來,這就是年輕,當我們隨著歲月忙碌,很多事都在煩忙裏忘了,當年的夢,跑到那兒去了呢?到了這潘安邦紀念館,腦子裏頭不停地響起他的這首澎湖灣的歌聲,似乎這歌早已跟這地方結合了,在館內看到外婆的故事,原來加注情感所做出來的歌曲是這麼的感人。
  想做大事,想做很多大事,但都比不上做一件成功就好了,有些作曲家一生之中做了無數的歌曲,但就是只有幾首膾炙人口而已,當時在創作時的心情必然是有了一種情境出現,文如其人,曲亦如其人,人之所創作,必然不可能離開人心,擁有超美的心,才能出現絕世之作,李白及蘇軾都是如此,平順的生活之一,勾引不出情感,每每都是在受到了阻礙才表現出來,有感人生是順好還是不順的好,在電影阿甘正傳裏說到了一句話,就是聰明有聰明的作法,笨有笨的作法,也就是說順遂與挫折都得面對,把心調整出來,當我們在順之下感謝周遭之人的幫忙,而讓我們能有好的生活,在受到阻礙時,把滿腹的憂愁傾出,重新整理再出發,也許因而改變了人生,留下了不朽的創作。

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  台灣雖小,但要仔細地把各處都走完也不容易的,畢竟我們的時間有限,加上不是在當地長時間生活,每到一處幾都是走馬看花似的來去匆匆,或者是不夠深入,若真的要明瞭一處的內涵,若不在一地停幾個星期,只能說都是過客而已,所以說窮極我們一生,這世界我們不可能探索完的,凡事都只能挑重點,取捨之間必要有想法,知道自己有限的能力,然後看重點,也許只花少少的時間,卻可以把這些地方寫進了自己曾經去過的記憶裏,不論自己把這地方記得多少,誰跟你來的,發生了什麼趣事,都是值得回味的,這比起躲在房內想像著世界還要有用,是故我教自己的小孩說,這世界多采,為何看這電視小小框框裏呢?能走出去,用眼來窮致,用耳來收納,用皮膚來觸動,人與人之間的接觸,打開自己的心,不是把自己融入劇情之中,而是把世界注入體內。
  內灣這地方,第一次來,當年經竹東去爬大霸尖山時,是民國七十八還是七十九年我記不起來,但當時真的認為竹東這兒之後已沒有聚落,只能往山上行去,沒有想到還有一條內灣線的鐵道,兩次上到觀霧,也沒有想到這內灣是在過了竹東後的更裏頭,原本還以為是在苗栗山區的,這回就花了一些時間往這兒來看看,才發現別有洞天,我到過的地方還算少,這世界真的很花我很多時間精力才能好好地走一走,連台灣都只能算把以個重點看過而已,從來沒有來過,第一次開車來,還走錯了路,地圖上的顯示,以及路標的指引,讓我走了二次的錯路,然而心中認定一個方向只要是對的,不論大路小路都會引導到正確的地方的,這就是船隻在大海般行的立論,方向要對,目的地必然會到,回程時就知道因為剛才的錯誤而能一次找到回去的途徑,客家聚落都較靠山區,這原是先民們來台灣開墾因為先來後到的關係造成的,同一個聚落因為長時間的相處加上長輩們的教導,讓風俗都會有所差異的,內灣這兒的客家文化跟南部的相似卻有些差異,如同閩南來的人們也是,漳州及泉州之間,必然可以找到不同,就說客家湯圓,在內灣就是湯圓沒有內餡而在屏東的竹田吃到的就有內餡,比較起來竹田那兒的農地比起內灣還要豐饒,因為那兒處在屏東平原區域裏,農作物多樣,平原稻作容易啊!但我到內灣這兒,發現很多地方的風景區,好像都變成了大量的店家商業的聚集而已,推位林立,真正的內涵不見了,好像我在淡水時,那時的老街那兒才幾家店家出名而已,現在去淡水時發現怎麼變成了來逛商展的樣子,從淡水河看出去,過去的一片河海綠山,怎麼被一棟棟高樓給破壞了,又來到一個規劃的問題,景色沒有規劃,任由商人們自行運作,將來還是要政府來收尾,這得花費更多的時間及金錢的。
  當來散步吧!反正我也說過不可能深入的話,就走馬看花,畢竟對當地人來看,我們都是這兒的過客,將來不知道何時才會再來,人走了,帶走了土產,留下了錢財,這才是當地人最實際的禮物。

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  這家是台中的老舅酸白菜鍋,我不太會介紹食物,常常用回憶過去的方式來談,也許人生以現在來看,過去的日子精采多了,因為有一種想要實現夢想的衝勁,現在只求平安為主,但能到處去走走,也是種新奇,然而想法有些改變,我常說過去的自己很節省的,省自己不省家人,這是自己的認知,所以現在的自己也算是對吃有些享受,吃火鍋是我最愛之一,但少吃為主,不吃太飽,所以吃巧比起飽還要重要,當年那個每餐都要吃得很飽的年輕人已變了,變得較為穩重,回想當年自己在台北時,每次到外頭去走走,因為沒有什麼朋友,也很怕花大錢來交際,出門去大都是在找尋我沒有去過的陌生路線,常常是沒規劃,隨意亂走,突然間想到那兒去就去,想停就停,人來人往的面孔,清楚可見,因為我緩慢而別人急,我聽得到風聲人聲,因為我細心等著風吹樹梢,我觀察四周,可是我沒有細細品味食物,有得吃就好,從來不會挑食的,可是現在我對吃較會選擇,卻還不是別人眼中的老饕,因為我還是沒有把吃好當作是人生。
  來到了台中,剛好中午時段,不知道要吃什麼,到一個地方沒有做功課很糟的,上回吃大麵羹的心得是不習慣那種味道,當然不會再去了,逢甲夜市得等到晚上,何況我一個肚子而已,那能塞入這眾多食物呢?若只能挑一種,那得搜尋自己記憶裏的東西有何事物還記得,突然想起了有一味兒,馬上打電話請朋友用電腦查,我想查的就是這家老舅酸白菜鍋的地址,我的手機沒有隨時連線的功能,而且我也反對那種沒事就把手機拿起來滑的,打電話比起用LINE還要好用的,其實也不能說我反對用隨時連線的功能,最主要的是我生活單純,用不太到的,連電話都很少打的,朋友回電說了地址,一找就找到了位置,我在網路上知道這家店算是出名的店,很怕客人排很長隊伍,幸好火鍋店的人潮大都是晚上,而我們是中午去的,有位子給我們。
  說起酸白菜火鍋,我第一次是在高雄的和平路上的一家叫曹家屯的店吃的,好久沒有去那兒了,當時第一次嘗到時,就很能接受,算是喜歡上了,後來在左營舊眷村還沒有拆之前的劉家酸白菜店,去吃了好幾次,後來劉家搬到海軍的中正堂那兒後,也去吃了好多次,只要有好評的店,在心裏頭都會留下記憶,這回也是我心中的記憶出現,才讓我選擇了去吃這一次,常說新到一個地方,不知道吃什麼的話,那就吃名氣吧!有名的店自然有其基本的功力存在的,沒有錯,這家店也有其特色的,回想自己當年的吃飽心態到現在願意享受美食,總覺得現在的自己無比幸福,什麼事都樂觀以對,把人生規劃好,盡力去做,在辛苦之後,給自己一點兒饋賞,讓自己能體會到努力真的是值得的,因為在慰勞自己美食之時,身體的聲音是滿足。
  我說不出這東西為何好,但我知道我願意下回到台中去時,再去光顧,若這家店在高雄,我會是其老顧客的。

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