成功在握的peter

　　我最開始知道的外省麵是榨菜肉絲麵，以為全世界就只有這種口味的乾麵湯麵而已，那是童稚時期時，眼界只在家附近而已到屏東市通勤讀書，再到北部讀書，隨著眼界再開闊，也品嘗了各式不同口味的麵食，但我還是最愛榨菜味的，聽覺味覺的啟蒙時期，都會影響一輩子的，朋友拿大陸的榨菜給我吃，最夠蔬菜料理還留著脆口感，這個在我評判是合板的，只是份量少了些，只能當配菜吃，不然我就來炒肉絲，煮麵來吃。
 

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　　應隔有十年了吧，上回來看蘭展時，小朋友還是需要牽著的，而現在呢?只能跟自己老婆大人兩個人去而已，阿著小孩子的長大，好像又變孤單了，年輕時總想要有一個家，而沒有想到，再過了幾十年後，依然是變得人少了，難怪長輩們說，一個人來這世界，依然是一個人離開，這是不的道理，留下些什麼才重要。
 

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　　汕頭火鍋的重點在沙茶醬，而我的重點在有沒有雞蛋，照某位大官的說法，缺蛋是吃火鍋害的，那我也有了原罪，為什麼有人位高就笨蛋了呢？在我這個經濟專業的人思考世間事，人們一切的活動都是為了存活，所以交易順暢與生產得宜很重要，不就是簡單的經濟模型而已，讀書讀到屁股去的人很多，碼頭隨便一個工人都能講出生活道理，而為了權位變笨蛋的，大有人在，學歷高只代表讀書多，但執行時滿腦都是高官厚祿，可憐啊！
 

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　　幾乎每晚都會出門去運動，或跑或走，也許又跑又走，已經很久沒有上山了，倒是懷念起山林了，只是百馬後的腳傷一直存在，會不會我的腳廢了呢?不能再做艱鉅的挑戰，那我會憂鬱的，所以不論晚上幾點回家，除非九點以後，總希望能再去運動一下，看看外頭的人們，走在大街上，看著天邊的星斗，每晚都出門，觀察到星空的變化，想起我一個人在深夜的山上獨自行走，只有星月相陪，你不得不看著它們，知道它們在，感受到它們的些微變化，古人之所以觀星，也許也是這種想法，夜裡只有它們相陪，歲月裡，不同的季間裡，它們有不變的運行軌跡，宇宙自有其循環，人世應如是吧。
 

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　　雞白湯拉麵，新的口味，我還以為日式拉麵只是豚骨醬油味噌而已，現在連雞湯口味都有了，雖然我選擇上總是以過去的習慣為先，會常嘗鮮也是種快樂，飲食也有點像在冒險，最怕踩雷了，反正有家人會先去探路，好吃才帶我去，我只要跟著，把嘴巴張開來吃就好。
 

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　　基本上我不太認同輕軌進作城市鬧區的，都已經把舊有鐵軌放棄拆掉了，為什麼還要再做個軌道切斷平面道路呢?當年路面鐵軌就是因為把台北市切成一個城市兩個世界，才把它給地下化的，輕軌若是走高架，我沒有意見，因為不會阻擋交通，而高架又能擁有優先路權，使不能快速運行，但也比起那些在交通擁塞的地方還要快吧，所以在國外的輕軌，都是在以觀光為主或是住宅區為先的考量，機動車輛較少才行，高雄做城市輕軌進到鬧區，我完全反對，應走地下化捷運才行，曯差也是高架才好，我認為應會是個失敗的政策。
 

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　　這個星期來，吃太好了，肚子都還沒有消減下來，就又吃到飽，這不是我一向的飲食方式，但美食當前，有時還真的先幹掉再說，無限的悔恨啊，然而當下只想著，不吃也悔恨，還不如吃了再說，岡山的羊肉店家，可以探索的店還真的不少，雖羊肉不是我最佳選擇，但你能說不好吃嗎?真的很好吃啊！ 
 

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　　過春節前，接受到命令去買花生糖，這裡我常經過啊，平常沒有這麼好的生意的，也許因為春節送禮吧，連我都要去了，何況是其他人呢?看樣子訂貨的人很多，而我這種住在附近不遠的人，覺得隨時可以來買的心態，在這年節之前就失算了，其實我對台北迪化街的印象也是，在春節前都在賣零食之類的，總認為家人聚在一起，零嘴是必要的，像我這種不太吃零食的人，在節日之時，也會吃些的。
 

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　　能讓人而再回去吃的店真的不多，我不追求名店還是功夫料理，可是得考量順不順路，定價多少後，再來考慮好不好吃的問題，好吃從來不是我吃東西的第一選項，在可以接受的價格之下，加上我又不會刻意繞彎轉折找路去，居家附近的店家總是最先考量，但我總不會整年都在自己上下班生活圈裡頭過所有日子吧，還是會因為某些事還是不小心去了，都到了眼前，身體的慾望呼喚著我，機實一停，不吃一碗會對不起自己，回家後會遺憾的，我喜歡的東西，都是單方便為先。
 

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　　為何漲價呢?我很習慣有幾樣食物的價格不能高到一個高度，像是排骨飯，肉燥飯還是牛肉麵，在我心中都有個價，好吃的店家，我也有個底，不好吃的我也有個數，才一餐而已，怎麼要用掉二張鈔票呢?還記得我母親當年在市面上出現一千元鈔票，她總是說沒事拿這麼大張的額度做什麼，若有人拿一千元來跟她買東西，找錯錢怎麼辦，一整天的辛苦賺錢都白費了，沒錯當時一百元就可以買很多東西了，去百貨公司美食街吃三商巧福的牛肉麵，這家店對我有回憶的，因為第一家非傳統式的營業方式的牛肉麵經營，是我在淡水讀書時開的三商巧福，當時只敢吃牛肉湯麵而已，那像現在有經濟能力可以吃有牛肉的麵了，人生過程可以談的真的很多，幾天幾夜都講不完的。
 

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　　未自從一月上旬開始做正常日勤，沒有再輪值了，雖是人生任何事的改變都是有好有壞的，如何面對還是靠自己的認知，但我還是喜歡輪值，因為今日事今日畢，少了一些煩人的業務，而且感覺上大部分的時間都在白天可以做，白天一個人在家，想做什麼就做什麼，晚上去值班還樂得自己一個人做事沒人來煩，只是有一點問題是我原本都會利用白天去游泳的，不論是上午還是下午，游泳池裡老人較多，人較少，所以輕鬆自在，其是完泳後再去上晚班，傍晚時刻最適合，從小港往旗津的方向去，在小港那的店家算多的，晚餐慢慢享受。
 

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　　整理家裡的廢紙去舊貨商那兒賣，我不是靠收舊貨為生，只是因為把紙丟到垃圾桶，覺得很可惜而已，有些公司影印紙，背面還有空白，我都會拿來練寫字，沒有刻意收廢紙也沒有刻意要寫多少，只是想物盡其用而已，一兩個月可以收集足夠的數量去紙，大概就我機車可以載滿的量，雖紙張賣不了多少錢，沒事就做而已啦。
 

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