成功在握的peter

　　每次在跟朋友談論自己過去的經歷時，我總覺得我的人生好像比他們還要精彩，不知為何，朋友們表現出來態度，讓我感覺起來，就有對事情不積極，不願冒險，不喜歡壓力，相對起來，這些都是我所喜歡的，在年輕時，只要有人告訴我那兒有好玩的，我一定會安排時間去，自己一個人生活在北部時，假日時候絕對不會待在房間裏一整天的，到處逛逛，四處晃晃，後來出現了所謂宅男宅女這種名詞，這種完全不屬於我的名詞，覺得可笑，即使在電腦網路發時代，我會分配些時間給電腦，但不會把所有時間都放在這上頭，人的相處，還是以能見到面為主，什麼事都在線上完成，做事申請是方便，可是人際閞係係的形成，還是需要透過相處來培養的。
 

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　　我真的喜歡喝酒，這沒有什麼好丟臉的，自古以來，不論是文學作品，還是餐飲禮儀裏，酒這東西都是種浪漫的事物，只是在酒後不開車，不能睡在路旁就好了，上回政治上在打某位政治人物是酒鬼，那全部的政治人物都在餐桌上不要再放酒了吧，這個社會不就是只要你跟我不同派，你就要被打到地獄，人們大都只接受到單方向的訊息，少有人可以有全方面的思考，不然就是把立場放在真理之前，用情緒在生活。
 

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　　知道我一直在練字的人應有不少吧！但我每年寫完掉多少筆說來是嚇人的，當然不能跟那些書法名字比，從開始想要練字寫字也有十年了，這十年來從隨便亂寫到買書來學，到最後有網路上的教學，心想過去一些知識都要到學校或是找老師才行的學習，都可以憑著自學來達成，知識真的變成了無價，只怕你沒有心去學習，相對的，學習變成在於你有沒有心去練習，另一方面，這個世界上的誘惑也變多了，網路影片也有不少浪費時間性的娛樂性質，也多了更好玩的線上遊戲，這顯示出一個人的成功，不在於時代及科技的轉變，而在於你是不是有心想要成功，任何時代都能分出高低，創意很重要，努力少不了，另一個就是你對於一件事物的執著力，當你盯任的是什麼，就代表著你會成為什麼樣的人。
 

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　　現在若一天沒有喝咖啡，好像沒有開始一天的感覺，回想起來都有超過十年的時間，慢慢地培養出這個習慣，當然也是超商有意無意起商業操作所造成的，說真的，當年若不是為了凱蒂貓的掛飾集點，也不會一次買這麼多杯來喝，一天兩天慢慢累積出這習慣的，還記得在沒有習慣喝咖啡之前，我可是天天喝茶的，而另一個想法也是為了自己的偏頭痛吧，聽說咖啡也會舒緩壓力，緩解偏頭痛的症狀，所以我也試著去喝這個在古代應是當作藥的喝料吧，古代人那有什麼閒功夫輕鬆地喝飲料呢？不是為了解渴，就是要有藥效來讓身體更強壯，什麼事都有未來思維的。
 

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　　不知道你有沒有去買威力彩，做幾天的發財夢呢？我一定有啦，但沒有像別人去包牌啦，還有合資的，我只買一張，因為我總是認為，該是你的，一張就夠了，雖然依數學理論來說，買越多就越有得到的機率，這是理論啦，但要中不中，這只是一種運氣，不是機率問題，所以我們思考一些事情，不是用單一的方式來想，尤其是讀很多書的人，很多都用書本來處理所事，用書本來治國，這是很危險的事，我們這個社會，是很多不同類型的人所組成的，不可能是單一性質的，像是都是讀書人，那誰來種田呢？都是做工的，那誰來改進技術呢？可是很多人的想法，都是本位主義，以為自己就是天下，圈在一個地方久了，以為那個小地方就是世界。
 

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　　好幾次都是摸黑下山，上回雖是白天下山，但那是同行者走不動後的撤退，不然也應是會摸黑下山的，依原計想在山頂看日出，而且要在天黑前回到登山口，那就要再提早出發，心想在黑夜裏獨自走過森林，也不會因為太多景而分心在走上，黑暗之中只有頭燈照著眼前的路，時間雖長，但過快，不會有漫長的感覺，還是建議沒有一定的能耐，不要學我獨自單攻。
 

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　　年輕人那有不愛吃冰的道理，那種冰涼入脾胃，把暑氣全消的快感，還記很很小很小時，那有人會花電費用在冰東西上頭，那時回家不都是大水壺的水一口氣倒個好多碗，沒錯，用碗裝水喝，那時不流得杯子這回事，有一個玻璃杯就愛惜很，說真的，最早有冰冷飲的印象，就是冰紅茶啦，國中時，那時台灣經濟正在起飛，對挫冰的認知是清冰上頭加入加量有顏色的調味糖漿，不必太多配料，不就是為了消暑氣，那是在吃好吃飽的呢。
 

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　　的確，我愛豬肉牛肉，勝過雞肉，我不是素食主義者，卻也沒有那種無肉不歡的境界，吃東西以能吃好吃就好，過度的調味常不得我喜好的，簡單的處理食材，常能得到我的青睞，當然到餐廳吃功夫菜，每見料理上桌，都不由得讚嘆廚師的手藝達到如此美好，入口當然能有人生而必須如此才算是享受，但我常說的一個道理，有時簡單也不代表不好吃，我最愛傳統市場美食，每在傳統市場附近都有在賣熱食的，都是我最愛的，當然又跟我成長背景有關了。

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　　我知道我很小時，在街頭上沒有這道料理，第一次看到有人賣這個時，還以為是高檔的食物，沒有錯，直覺是從日本傳來的，雖然沒有常吃，但在心中卻認為這是好吃的東西，在北部時也有看到有人在賣，但在南部很常在早餐店看到，因為早餐有些人想吃熱食，喝熱湯，什麼東西最快呢？一個小鍋，幾道食材，像是魚板之類的，方便又不必複雜的準備就可以煮食了。

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　　大部分人的聲音，不代表真理，只代表大部分人的意見，台灣都民主選舉這麼久了，還有人以為民主選舉是真理，那在北韓還是伊斯蘭世界裏，少有異議之下，不是就等於大部分人的聲音了嗎？但為什麼我們還是認為他們有問題呢？連美國現在的川普政府，世界上大部分國家都對他有意見，但還是願意順從呢？其實重點在於利益，你為什麼要開公司呢？為了照顧員工嗎？還是為己之利益，有誰為國為民呢？有，很少，而且老百姓還很討厭他。
 

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　　去年去西螺迎接大甲媽祖，今年就到北港去迎接白沙屯媽祖，我把媽祖化為我對母親的印象，每次見到祂，都讓我無法感動，因為我們都是母親所生，當我們還小時，無所依靠時，在她懷裏，總得到安全感，而我小時候常被母親拿棍子打，但我從不恨她，總認為是自己做錯事才讓她生氣，媽祖婆這神明的名字，都代表著我們閩南語裏對女性的尊稱，也是母愛的極致稱謂。
 

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　　我叫便當時，從不點其他口味的，像是雞腿還是魚排之類的，只要排骨飯，為何呢？現在的年輕人大概無法體會到我曾經過了的生活是什麼，現在的社會，讓他們衣食無缺，一出生就不知餓肚子是什麼感覺，不必擔心明天會不會斷糧，再窮也有國家養，讓很多人不願意工作，窩在公園裏賭三色牌，縮在角落等慈善團體救濟，不像我年輕時總認為，自己要努力，不能成為這個社會的負擔，至少要為自己的行為負責任，在吃這回事，總是以有得吃就好，能吃飽就可，從不挑選美味為先，小時候吃肉少，還好家裏賣魚，魚吃得比別人多倒是真，如同做廚師家的小孩一樣，有皇帝嘴乞丐命之嘆。
 

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