成功在握的peter

　　很早就想去南門市場看看了，因為每次到了過農曆年前，都會有新聞說這兒的生意很好，人潮多到不行，當時我在想這兒必有其過人之處，年輕時自己在台北閒晃，到處亂走，每之走到這羅斯福路這兒，都覺得這間大樓怎麼這麼多人進出，當時也不覺得這個地方是個市場，因為在南部若市場設在大樓裏，除非是現代化的超市，不然是不會有人會進去的，南部人習慣了市場是在街角巷弄的那個形態，所以我沒有去過這南門市場裏，這兩年來我家老婆大人一直說想去看看，我這個認路通當然就成為導航者，只是在台北這路很多地方是單行道，很多地方不准汽車左轉，所以開車在台北市走，很難開的，也因為自己也不是常到台北來的人，所以要轉到這南門市場並找個停車位，真的也容易。

　　很奇怪的，台北市的大小跟高雄是差不多的，為何台北讓人感覺起來好像很大，而且每個地方都有其特色，我東想西想，其實應是台北市連結著附近幾個衛星城市，加上因為人口聚集，大家都住得密，所以才轉個街角就會讓人覺得景色大為不同，不像我在前鎮這地方，整個前鎮都不覺得有什麼不一樣的，草衙與獅甲好像沒有什麼差別的樣子，可是在台北市裏，不同的路常有其不同的風格展現，所以台北讓人覺得熱鬧複雜多了，所以很少見到傳統市場，除非是台北的較外圍地方，上回去的華山市場裏阜杭豆漿，以及這回的南門市場，都是屬於在高樓之中的市集。

　　說真的，熟食在很多傳統市場裏都可以見到，我到小港的漢民路那兒的黃昏市場那兒逛時，熟食攤位很多，大部分都是基本款的焢肉等等，然而要做到像南門市場裏這一家這麼多樣化的菜色也不容易了，原本還以為口味應是很普通吧！做多樣化就常不能兼顧到美味，其實我想錯了，這一家億長御坊就做到食物真的很好吃，難怪這家會這麼出名，雖然我對吃的觀念是求飽重於求好，但是能兼顧到樣多美味，讓我太驚訝了，因為自己不是住在台北，所以就買了幾樣來當作晚上一酒菜，不然真的想一樣一樣地把它吃遍，看看這家的料理都是什麼味道，有些食物，不見得就是大餐廳的才好吃，很奇怪的有些小攤就是能抓住食物的料理及調味，讓人懷念不已。

　　假如這一家店是在高雄的話，我想我家老婆大人在過農曆年時，就可以少準備幾樣菜了，早知道這一家店這麼好吃，以前自己一個人孤單地住在台北時，一家騎著機車到這兒來採購幾樣熟食，因為自己不會做菜，買熟食來滿足一定自己的胃，也讓孤單的心情變得有家庭的溫暖，食物就是在傳達這種心情，幸福感就是用食物來連結起來，所以我們每到慶祝及過節時，都要把家人聚集起來吃吃喝喝，真是快樂。