成功在握的peter

　　田中這地方，即然稱做台灣米倉，那這兒的米必然好吃囉，種植美好的作物，其實只要好的空氣，乾淨的水及土壤，基本上都可以種出好的作物的，如同我每次去到台東的池上，都會停下來買幾包米回家吃，因為看到那兒的好山好水，心中想著的就是好吃的米，濁水溪一出山區，第一個遇到的就是這八卦山後頭的田中這地方，開始成為一大片的沖積平原，一直延伸到鹿港北港這地方，這一帶是農作之地，常在想若這地方變成了工業區，那有多麼可惜。

　　主辦單位大方，晚上說有米食饗宴活動以及馬拉松選手之夜，我的目的是吃啦，還沒有吃過這地方的米，怎麼不來試看看呢？選手之夜不適合我啦，我還是個跑界大肉腳，參加選手之夜對我來說會不好意思的，民以食為天，而我近來因為減重的關係，少吃了不少澱粉之類的食物，這回就放手一搏吧！連吃兩大碗，不知道是因為米好吃還是吃不用錢的，有那種貪小便宜的心態，多吃才賺到，說真的，真好吃，只有米飯及肉燥，還有一鍋高麗菜丸子湯，三樣而已，其實這樣子就夠了，我小時候在潮州時，那有想過要吃好啊！吃飽最重要，沒有吃飽，再好吃的東西都沒有用，只有吃飽才有力量，只有吃飽才是人生，我這種心態似乎很傳統，但也很實際，當年的人們，可以吃的零食東西太少，能吃的時候都會盡量去吃的，因為環境所影響的生活習慣，直到現在我還是有這種飲食心態，但為了減重才少吃米飯的，但這一晚就盡情地來吃個夠。

　　兒子跟我一樣連吃了兩大碗，超滿足的說，台灣人愛吃肉燥飯，飯加上肉燥就是美味了，還有飯湯，若不加肉燥，加上高麗菜丸子湯，剛好就是好的飯湯，所以今晚的準備菜色，就是這兩樣，完全符合我的口味，如同電影食神裏，周星馳只做了叉燒飯就贏了佛跳牆，美味不見得就要大魚大肉，能把飲食的記憶從心裏深處拉出來，就能帶來感動。   

　　吃完後，在附近的攤位上走走，看到陸戰隊也在擺攤，當然是為了募兵，也鋪了一小段的天堂路，現在大家都不願吃苦，有誰想去當兵啊！但說真的，我還真的想參加蛙人特戰訓練，人這一生必須要有永遠忘不了的苦，好讓自己每次想起來都回憶無窮，而且能感動萬分，並以曾經有過這段時間為榮，我也想，但年輕時沒有機會，可是我鼓勵年輕人不要放棄任何機會，能夠的話，就去試看看，盡力去做。