說要去吃新國際西餐廳的提議，絕對不會是我，基本上我是不會用吃美食來抒壓的，當然是我家老婆大人囉，而我就只是跟著去吃美食而已，若真要我自己來挑，我寧願吃麻辣火鍋勝過西餐，然而各有擅場，沒有誰優誰劣之分，只有選擇，你選了什麼就去嘗嘗吧，我們在心中一定有自己最喜歡的東西，但不可能每個人都跟你一樣，這樣的世界也太無趣了吧，還是有多樣化的選擇才好，青菜豆腐各有喜好者，你愛大魚大肉，自然還是有愛好清淡者，人的社會是多元的，不會像大自然裡的生物，無尾熊只吃尤加利樹葉，有些只吃草，有些只吃肉，而人類可以嘗盡世界百味，你幸福吧。
好像很久沒有去西餐廳了，年輕時，西餐廳是洋料理的主流，那像現在處處可見的日式拉麵壽司，還是韓國菜，各國美食店家不用怕沒有，怕你選擇困難而已，當年吃份牛排就像是留洋喝過洋墨水一樣，可以向家人朋友臭屁一陣子的，後來夜市牛排出現，大概是只要是吃了牛肉，就是滋養了身體，比起吃顆雞蛋還要有效，總覺得身體變成鐵打的一樣，變成像外國人一樣高大了，而帶女生去吃西餐，那是講究氣氛的地方，有支蠟燭就浪漫不已，可以馬上就把到女生一樣，所以要追女生，一定要帶到西餐店去才能表示自己的誠意，這是偏見，也是自己當時真的認為如此喔。
囉哩囉唆的一道一道上菜，不覺得麻煩，我都嫌累了，像是辦桌方式較好，一下子整桌都是菜，那才有幸福感，洋人們不乾脆吧，好吧，他們認為這樣吃好，我也來跟一下風，又不是常吃，久久一下不為過，甜點生菜，還要一塊肉，麵包也要，還得有飲料，可是我喜歡的是幾道菜加上一杯酒才夠味，文化不同，慢慢地感受別人的風格。
還記得當時第一次吃到自以為是牛排的牛排，在鐵板上還在冒煙，興奮不已，還有一顆蛋，現在還有以這種台式牛排為主的店家，這種牛排才是我最愛的，因為吃美食也是一種記憶的表現，也是心理上的滿足，都帶著一種治癒的效果，心靈上的滿足總比吃飽還要有效，我說我超愛可樂，一定有人說那是不健康的東西，或許吧，但你若真的要求真正的健康，那現在的東西都不能吃了，我跟這位說可樂不健康的人說，我喝得高興，你又何必澆我冷水。
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