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  一口氣開車直衝到埔里去,早餐就吃鹹油條,我在想油條怎麼包其他物品呢?原來如此,當然也得等些時間,也許這是埔里這兒較常見的食物吧,其他地方的人較新奇,說到台灣其他地方,我總認為除了花蓮之外,其他地方都不算遠,遠的是自己的心,而不是距離,而花蓮為何覺得遠,那是東部幹線的公路,都有限速,不能像高速公路這般能開快些,所以在平面道路上既不能開快,又要等路口紅綠燈,才會覺得遠。鹹油條

 

  都來了,總是要把美食地圖給填補上去,讓人知道我來過這兒,所以說每個人的生活目標不同,我曾想要把幾座高山都給走上一遍,也有想過把馬拉松跑一跑,結果真的做到了,而有的人生活重心跟我不同,以能吃到美味為最大快樂,所以每到一個地方,總是想著有沒有特殊的美味吧!

鹹油條

  這種想法應就像我在潮州長大,從來不會有覺得飲牛肉湯冷熱冰之類東西,在別人眼中是這麼特別,沒有想到自己到別人的地盤上去,也覺得人家的生活跟我們不同,很有特色的,從小到大以為的油條是油條成雙瓣酥脆口感,去金門後才知道,那兒的油條是有麵粉香,不像台灣這麼脆,反倒是較有嚼勁。

鹹油條

  埔里這地方,雖然是夏天在太陽下也會熱,但好處是不會悶,這種地感就不會有皮膚上溼黏感的不適,難怪有人說這兒是好地方,很久沒有來了,大部分都只是經過而已,更多是去埔里酒廠而已,上回來時小孩子還很小,現在都長大了,時間在成年人身上十年如一日,但在小孩子身上,幾年之內都會有大變化的。

鹹油條

  夾蛋是基本,夾茭白筍就是這地方的特色,而我呢?覺得這麵皮特別好吃,而內附的配料,就不是重點了,因其他地方都可以買得到就不稀奇了,不能形容,但我認為這道食物我喜歡。

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