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  一直在想著,退休之時,第一個想出國去的地方就是成都,近來因為台灣的藝人自稱成都人而被網路攻擊,其實這種網路言論也不用去在意,無聊的話語,根本就是個小鱉三,不敢直來直往面對面談論事情的人,只敢躲在匿名的世界裡嘴別人,假如這個藝人自認為是美國人還是日本人,不會有這種攻擊的,為何自稱大陸人有問題呢?每個人都有自己的抉擇,這是個自由的世界,而那些容不下別人言論的人,我打從心底瞧不起的,我生長在台灣,有繳稅有服兵役就已經為國家盡義務了,那些不繳稅不為國家做事的人,有什麼資格來說別人不是台灣人呢?我想去成都做什麼呢?就是吃麻辣火鍋啦!

酸菜魚

 

  飲食這回事,就是種味覺享受,臭豆腐之類的味道都有喜好者,又麻又辣也是個特色,總回想著自己第一次吃麻辣火鍋是在基隆,知道有人會用特別辣的口味來做特色的牛肉麵是我在景美當兵的部隊前吃的,我母親還認為只有怪人才會吃這種自虐的料理,然而對我來說,真正最愛的真的是習慣的東西,像是肉燥飯米粉就是我首選的日常餐點,還好我對美食沒有太過著迷,我最愛的還是探索陌生的地方,總想著把沒有去過的地方都走一遍,只是我們的人生時間有限,即使給你全部的時間都去旅遊,你也會覺得無趣的,做什麼事必要有所目的,如同馬可波羅為了貿易,或許是赴京趕考之類的,完全在享受的人生,你不會覺得快樂的,有苦有樂才是生活。

酸菜魚

酸菜魚

  近來一直在想,在美食頻道上見到幾次酸菜魚的介紹,說這也是來自四川,川菜的特色,講究在麻,吃辣這回事,湖南江西都在吃,只是川菜的麻真的很有特色,然而我第一次吃段純真的牛肉麵時,真的對麻這口感不太能接受,習慣成自然,酸這味道我一直能接受的,加上麻,的確得我喜好,這家一直訂不到位,我對排隊等位都會讓我退卻,每次經過都看到門口滿滿等待的人潮,心想總有退燒的時候吧!這回我吃到了,如同我小時候吃生魚片一樣,開始時也不能接受,久而久之也喜歡上了,一道料理能成為普遍可見的食物時,那就是有很多人能接受,所以我喜歡川菜的所有菜色,這新口道我也很喜歡,酸酸麻麻的,很下飯的,加上其他設計的食物小盤,真好吃。酸菜魚

  吃美食,真的是最簡單的生活享受,有空還是可以吃較好些,現在沒有跑較遠的地方,也沒有到處參加路跑活動,也許假日找家好店家,去逛逛也不錯。

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