日本有這在夏天最熱的時候吃鰻魚飯的習慣,也來跟著吃囉,說起鰻魚,我記得家鄉潮州,在我小時候到處都是鰻魚池,養鰻出口到日本去,也有在做加工,我常去看人家殺鰻魚,總覺得這些人的刀工真厲害,幾刀就能把鰻魚處理好,現在的台灣以科學園區的電子加工為主,當年的鰻魚還真讓台灣賺了不少外匯。

潮州雖然養鰻,但我卻不喜歡鰻魚的味道,大概是我家在賣的都是鮪魚吧!我就喜歡鮪魚旗魚而已,淡水魚啦還是這種長長的魚,其實我心裏頭總不能接受,一直覺得有股怪味道,然而別人認為好吃,自己雖然不愛,也可以來試看看,上回吃鰻魚飯,不知是多久以前的事了,記得當時年紀小。
這家店在中山北路,那兒叫做幾條通的巷子裏,沒有想到還沒到十一點,就能排隊到這般地步,遮陽的地方不多,即使遮到陽光的小陰影,還是能感受到紫外線的強度,為了吃食,人們還是願意等待,如同昨晚的一蘭拉麵一樣,若不是老婆大人,以我的生活態度,我是不會為了吃而委曲自己的,可以吃的很多的,排隊的人群裏,有外國人,也有日本人,難道台灣做的會比日本好吃嗎?或許喔!說真的,日本料理裏,我最愛的是味噌湯,沒有想到吧!而且要那種魚味重,鹹點沒有關係,時下的味噌湯甜味兒重,還是洋蔥放多了,造成甜味,又不是羅宋湯,洋蔥適量就好,為何我愛鹹味魚味重,就是那種粗獷的味噌,而魚也不用太過精緻,這樣子的湯真好喝,當然又跟我小時候的記憶有關,因為我家附近的雜貨店買的味噌就是這個味,母親都用賣剩下的帶骨魚肉來煮,相同的味道,我在基隆吃過,至今還沒有在其他地方讓我覺得有讓我喜歡的味噌湯,然而有味噌湯,我還是會點來喝的。
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台北市的柯P,一上任就拆了北門路橋,當時我認為這個人太過衝動,做錯了事,台北車站這兒,原本車輛很多,北門這兒當年連著中華商場,我每到台北都會往這兒走過來,沒有什麼特別的用意,就是想往人群裏去擠而已,北門這明顯的目標,一直在那路中間,沒有人會想靠近去仔細看看這座城門,我學生時,要坐車往淡水去,都在北門附近的塔城街那兒搭指南客運,當兵時也是,基隆坐中興路到台北,還得走路到塔城街坐車,所以北門在我印象中,深刻難忘,從沒有想到有一天我會這麼靠近北門,柯P這一衝動也好,將錯就錯,把這兒規劃成一座小小徒步區,他在任這些年,完全沒有建設,卻有這一件讓我認為做得好的事,也算是福將,有些人不需要能力,只需要運氣,亂搞還能獲得好評,你料不到上天要給你什麼好處還是壞處,但你躲在家裏是得不到的,至少要出來做些事,做什麼都好,或許子孫們會說,做得好。
其實西門到車站這塊區域,我熟得很,獨自在台北的時間裏,出門就是不停地走路,走啊走,不知道目標在那兒,買東西也沒有錢,但看看街景可以吧!走到累,走到時間經過,天黑了才回去,回住的地方,回淡水基隆還是回營區都可以,現在我也來個沒事亂走的機會,但帶著家人,在這種氣溫這麼炎熱的天氣裏,在外走,我們盡可能走屋簷走廊,為了是要走往中山北路那兒去吃一家鰻魚飯,跟老婆大人出門,就是在找吃的,女生們不愛走路,但你要走到捷運站要用走的,下了捷運站也要走,我算了一算,一上一下,再加上進出地鐵的時間及距離,用走的從懷寧街這兒,往北門郵局這走,順便去看看北門變成什麼樣子了,我在想,北門剛開始蓋的那個年代,沒有想到有這麼一天吧,中法戰爭的後,光緒時,當時的台北城,到底是什麼樣子呢?我想北門能說話,他最有資格說了,因為他站在那兒好久了。
冷兵器時代,有城牆的守護,人們能得到安全感,即使火炮剛發展,城牆還是能發揮一些阻擋的作用的,畢竟這牆夠厚,火炮也不能一下子就打穿,祖先們的生活方式,是什麼情形,從書本上的描述,用想像的,用心去體會,也許我們會認為他們苦些,生活條件沒有現在好,然而我卻認為,每個年代有其甘與苦,人心是一樣的,生活也是一樣的,物質條件變好,不代表著人會變得更幸福,也許精神上的壓力變大了,過去的人只要吃得飽,別無所求,現在的人要的不只吃飽,而且還要更多的虛榮,或許是名車手機還是美服,物質的不夠還是心靈上的不足,得思考一下,我們到底缺少的是什麼,滿足感來自看得開,君不見豪門裏恩怨情仇嗎?
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這個夏天,一蘭拉麵來台灣展店,國際性的店家,大都會先選在台北設點,畢竟台北的消費力及代表著一種立足的標示,從小就愛吃麵,家鄉那兒,自小就有不少外省麵店可以吃,台灣人的麵店不就是黃油麵、粿仔及米粉,加上些切料配菜,但在外省的店家,有水餃及牛肉麵可以吃,不然就是有辣椒油可以加到乾麵裏去,吃完後滿頭汗水,超爽的,意思就是一碗麵好不好吃,得多方面的配合,完美的呈現,但一般的店家,只要一項成功,其實就可以擁有客群,假若多方面都成功,那這家店可會成為金雞母,有些店家無意間讓某樣成為特色,但有些店家卻是仔細研究,想要成為一方之霸,這種氣度,不要說開麵店,在社會上只要有專業,用這種做事態度都能成功。
在碼頭聽說有人去排隊吃一蘭拉麵,說在晚上十二點後,還排了二個小時,看新聞上說,要排隊二個小時的,天啊!排隊沒有關係,但重點是要真的好吃,而且在這夏天的溫度,在外頭排隊真不好受的,晚上少了陽光的熱度,但空氣之中依然保存著溫度,有朋友在我臉書上說,早上六七點時,排不到五分鐘,也許這道麵應要把它當早餐來吃才是,但我都來到台北了,加上這店也開了超過一個月,又是二十四小時營業的,來都來了,若真要排也就排吧,我們排了大概一個小時,但為了吃,跟它拚了,雖說浪費時間在這上頭有些傻,比起我們人生很多時點上,浪費的時間還算少嗎?就為了這期待吃拉麵的心情來傻一次吧!
反正我愛吃麵,讀屏中時,我都會在星期六中午在火車站附近的一家麵店吃,簡單的乾麵加上一碗清湯,那種滿足的飽感,直到現在都還能感受到,人總是在吃飽又吃好的飲食裏打轉,而我一直都認為吃飽最重要,若不是為了身材,我必然會吃很多的,有得吃不吃,小時候會被父母親念的,長輩都以為能吃就是福,而我丈母娘也應是看到我這女婿這麼會吃而喜歡我的吧!你可以想像我一碗接著一碗地添飯,每年在春節時,丈母娘都會煮米粉及魚丸湯讓我吃得夠,她都告訴我,平常我少吃,過年時就多吃些吧!吃麵的飽足,來自於麵的筋度,米飯沒這種口感,外國人喜歡炒飯,不喜歡白米飯的道理也在這兒,台灣人喜歡肉燥飯也是,總是要有香氣或是口感才好入口啦。
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小孩子還在迷動漫的年紀,看年輕人這青春的活力,但我不覺得現在的自己少了那股活力,其實我也真的想跟著去做,這辦在台大體育館的動漫展,我是不懂現在流行什麼角色,但我一直認為日本的動漫角色畫得好看,老婆大人說,現在畫得胸大性感,我說這種畫風,在我年輕時沒有,若有的話,我也會喜歡的,男生嘛,喜歡女生總比喜歡男生正常吧!只要不下流,異性相互吸引原本就是正常的,這些流行的風格,其實都跟整個社會的開放風氣有關連啦,因為角色我都不認識,我只認識一拳超人琦玉老師及刀劍神域裏的亞絲娜而已,年輕時的宮崎駿動漫角色,現在不流行了,帶小朋友去看展,我夫妻倆沒事,去忠孝東路的怪獸冰館去吃冰。
我常說一家店,你喜不喜歡,要看你會不會大老遠再度光臨來論定,不用幾星級來襯托,喜歡不用太多理由的,到那兒排了隊進店,亞洲各國的人不少,也許本地人較少會去那兒吃吧!但我從南部上來,也算是久久來一次,這冰設計成這麼好吃,既然有時間,怎麼能錯過呢?。
我喜歡清爽的口味,冰淇淋好吃,但不會讓我驚豔,潮州的冷熱冰雖好吃,但我四果冰,一些蜜餞加上剉冰,夏天不就是如此嗎?芒果冰是一定要的,老婆大人點了檸檬口味的,我這個人不太願挑戰新菜單的,但老婆大人會,所以我可以一種食物連吃數天而不膩,可惜了是這世間的美食,少嘗了,所以感謝老婆大人帶領,回家再來節食好了,出門在外,就放開心情,吃吧!。
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享受美食,不為過吧!平常省著吃,久久吃一次,算是對自己好些,不然很多碼頭的朋友都說,我這種省法,可以買房子了,但我說我省的錢都被家人拿去花用了,所以說我是過窮人的日子,而家人過富裕的生活啦,自己不敢花錢,而老婆大人幫我花錢,她是個促進經濟發展的人,像是我說我若出遠門去跑馬拉松,大都是單獨去,跑完就回來了,什麼也不買,也不在那兒吃大餐慶功之類的,辦運動觀光的活動,賺不到我的錢的,一定是要賺加油團的錢才行,加油團美其名是來加油的,但都是把自己肚子填得飽飽的,順便加油而已。
台灣這地方,我從不覺得那個地方遠,說真的,想去那兒就可以隨時走,但我一來錢少,再來現在時間少,年輕時的衝勁雖還在,但顧忌變多了,不然台北真的可以常去的,再來台北也是我熟悉的地方,可以說沒有陌生的感覺,台灣幾乎都走遍了,走馬看花不再吸引我,可以往細節之處去,但我心中依然有股老驥伏櫪的嘆,想要有些做為,但隨著自己年紀增長,小孩子們漸長大,什麼理想啊!轉換成支持小孩子們去追求,自己可以把自己的夢隱藏起來,年輕人還是比起我這老人還要有未來性,投資年輕人是讓人期待的。
好久沒有逛台北車站了,對我來說,車站這地方總是讓我來去匆匆而已,那有什麼心情停留呢?台北車站這兒,從我第一次上台北到現在,格局改變了好多次,過去那地面鐵軌車站的時候,我來到台北,那時是民國七十幾年的時候,舊台北車站不見了,現在客運車站也不見了,多了個機場捷運站,現在要我去坐客運,我都不知道要怎麼坐了,我記得以前我上去過台北車站二樓一次,那時沒有什麼商店的,現在那兒不只三鐵共構,簡直是多鐵共構,所有交通都匯集在這兒,但地面上行人變少了,因為都走在車站下方的地下街裏,忠孝東西路這兒,以及重慶南北路,原本車子多到不行,現在看起來,清爽多了,原來是可以管理規劃出更便利的生活方式的,這回的目的之一是到車站二樓吃炸蝦飯,老婆大人有做功課喔,有了她,我可以吃些美食,不然我這個人的人生,太無趣了,似乎都在艱苦之中度日,難怪年輕時,女生不敢做我女朋友,怕跟我過苦日子吧,到車站二樓才知,怎麼人這麼多,而且購物吃飯的人多到這般地步,高雄啊!要到台北這種消費水準的城市,還差得遠。
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英倫海峽,不到26英哩,41公里,比起全馬的距離還要短,以目視的話,在天氣明朗時,可清楚直視得到,電影裏的對白:「你從這裡幾乎可以看到…。」「什麼?」「家。」家就在不遠處,卻又那樣遙遠,因為你無法橫渡。

電影剛開始,完全沒有言語的士兵的背影,敗戰的士兵,垂頭喪氣在杳無人煙的街上,急著找水喝、找菸抽的疲累背影,臉上充滿恐懼,感受得到自己心跳的震動,隨即的槍響讓他們奮不顧身地逃命,跳過籬笆,有人沒有躲過致命的槍襲,躲過的,迎接而來的不是安全之處,而是另一個無法逃離的壓力。這是導演克里斯多福諾蘭的風格,不談直接的感觀,而是希望從畫面上讓人感受到來自心裏深層的恐懼,蝙蝠俠黑暗騎士就是這樣,總是希望讓人們知道來自人心的恐懼是超過直接面對死亡,死亡只是一瞬間,但死前的折磨卻是最難受的。
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坐在書桌前,突然有東西摸腳,這種情景不是靈異事件才會出現的嗎?或許是僵屍鬼怪之類的才會做的事,怎麼發生在我身上了呢?而且還是連摸兩次,天啊!突然想起來,我們家也有一隻靈界動物,小橘,低頭一看,就是牠。
不論是東方還是西方,都認為貓能通陰陽,在一部電影,康斯坦汀:驅魔神探裏談到,主角要進入到靈界去,得雙腳踩在水上而抓隻貓來,看著貓的雙眼就能進入而幽冥之中,看到平常看不到的世界,真的嗎?我抓橘子來試了好久,怎麼都不能去遊地府呢?還是橘子的靈力不夠呢?原來橘子只是個傻大個兒而已。
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天氣炎熱,總想有些雨水來降溫,人生那有什麼事都如意的,說不下雨就不下,說要下就下到淹水,每看到新聞說現在天氣變化,有全球暖化的情況,但在我感覺裏,這夏天的氣溫,從來就沒有涼過,小時候的經驗裏,一樣熱到不行,說什麼成災之類的話,在我經驗裏,小時候也常豪雨成災的,像我記憶裏,潮州家裏,好幾次都淹水淹到得把一樓的重要物品都搬到樓上去。當然熱的記憶裏,路上的柏油被太陽光加熱到融化變軟,害得我若沒有穿鞋子走上去,腳底會被燙傷的。


現在住在高雄市裏,城市熱島效應,讓水泥建築的熱變得更為難受,但我還是認為熱是沒有變,那是感覺到熱,因為冷氣機的熱,加上建築物吸熱後的散熱,讓體感熱度增加,人是恒溫動物,不能讓身體太冷或太熱,得保持一定的平衡,我們的身體有很好的調節功能,排汗及排尿就是,可是現在的人大都不出門,身體反自然運行,冬天躲在房子裏取暖,夏天躲在房間裏吹冷氣,該讓身體感受到冷熱之時,不讓身體去適應自然的變化,身體那會好呢?也許站在生物演化的高點來看待人們現在的生活方式,對我們不是好事,現在的很多疾病,都應是過得太舒服造成的。

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去年沒有舉辦,今年早就看到有公布要在七月初辦,絲毫沒考慮就報了名,很多人不願意跑夏季馬,因為熱度很難克服,尤其是要速度的人,即使不要求速度,只求樂在其中的人,其實也快樂不起來,因為汗水流到叫不敢,夏天的夜晚,有風吹拂著,依然還是有三十度的氣溫,當然要跑得舒暢,得控制自己的步頻,不能太快,保持定速是基本要求,但很難的,我也想做到配速啊!卻越跑越慢,能保持跑姿就不錯了,在高雄馬時,看到一位用競走姿勢行進,用走的速度都比我跑還要快,這需要練習吧!也許我也應該練一下這快走步法,在跑馬過程中抬不起腳時,這快速走法就可以上場。
原本想自己騎機車到台南就好,沒想到老婆大人說要去接我回家,受寵若驚啊!讓我換成坐火車到台南,原要等公車到林默娘公園,因為有跑友要共乘計程車,就一同坐到會場,比我預計的時間早了有四十分鐘,會場上稀疏的人們,大部分是工作人員,跑友大都還沒有到場,看會場上準備的人來來去去的,一個活動要完美,得在各種細項上注意才行,不只要宣傳還要有錢的來源,別人這回來幫你,下回你就得去幫人,這社會本來就是互動的,你不先付出,再來怎麼有人會助你呢?不能想著所有好處都是你的,等著別人來幫你而已,所以一個會辦活動的人,應是比起一個只會讀書的人還要值得重視,但我們的社會,只聽到好聽的話,少有人會注意全方位的人,這種人是做事的,不是只會說。
時間很多,當然就是逛攤位囉,在這兒賣跑者用運動用品最適合了,因為愛用者都在這兒,不用去百貨公司租櫃位,等一整天經過的客群難遇,而在這兒,都是運動用品的主力消費群,我這回就花了四千元買了一副超好的抗紫外線的運動太陽眼鏡,這不是我要的,而是要送兒子的,也許天下父母心,自己用差一點兒的就行,好的用品就讓兒子用吧!我每跑一場都把太陽眼鏡要到整支汗水,乾了又溼,溼了又乾,回家都得用沙拉脫大清洗一番的,能用就好,年輕人總是求帥,不像我求可用就好,而且年輕人戴太陽眼鏡,比起我這老頭來說,帥氣十足,給帥哥戴較適合啦。
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橘子每次看到我坐在書桌前,就來我椅子旁喵喵叫,要我讓出一點兒位置給牠,很快地就跳上桌,找個舒服的方式,大方地躺下來,原以為是冬天才會有,因為認為冬天時把枱燈當做可以取暖的熱源,後來發現,不是這個樣子,只因為牠想要有人陪伴而已。
是牠陪伴我,還是要我陪伴牠,其實兩者都有,彼此相互需要吧,橘子也跟我們相處了很多年了,我想牠的身體年齡已應有老態,但牠還是我們家裏最小的,養過貓的人都應該知道,貓這種動物高傲得很,從不認為牠會向你低頭,只要牠吃飽後,馬上變成了非常自我,牠也不需要我們多費心,其實牠可以照顧好自己的。
小橘很喜歡當旁觀者,看著我們每天的生活,每個人之間的相處方式,知道誰是老大老二,誰好欺侮,要尊敬誰,有時愛理不理別人,但常又黏得很。
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看到自己寫字越來越好看,讓自己都覺得這是個美妙的事,為何我小時候不能明瞭呢?而且還寫了大半輩子的醜字,直到現在才發現寫字的好,說起寫字這回事,每個人都有起頭,常說我是一個沒有人教的小孩,記得生活之中的所有事,好像都沒有長輩教導過我,拿筷子拿筆這種小事,都自己亂做而成的,但也不會因為做得不好而過不了生活,拿不好還是可以吃飯寫字的,但就是少了一種美好的感覺,我拿筆的姿勢不對,直到高中畢業後才做第一次的修正,改變拿筆的姿勢,剛開始很不習慣的,習慣這回事,意思是做久了就是你的,為何想改,因為看別人拿筆的姿勢,怎麼跟自己完全不同呢?我那種拿筆的方式,寫字難怪難看,所以那時開始,我的字體變化過一次,我還留著自己的國小紀念冊及國中時的日記喔,拿出來看就知道自己當年的字體是什麼樣子了。
之後就是高中畢業後直到去年,其實幾年前我就有在想把字練好了,心想著總得把自己的人生好好地規劃一下吧,小孩子都在長大,而自己在年老,有什麼事是可以打發時間的,想想除了運動之後,自己很喜歡看書,而且是看歷史及哲學之類的書,所以我家裏書架上,都是這類的書,少有小說之類的,很奇怪的,除了武俠之類的,小說我就是看不下去,看書之餘,手可以寫些字不也很好嗎?上班時也可以寫寫字啊!可以加深印象,考公職時,自己不也寫完過幾打的筆芯嗎?現在的人大部用打字的方式在溝通,用筆寫字,看很多新生代都寫得不好看,這也可以是時代的轉變所致,而且學校及家庭也不要求,現在的國小國中都沒有毛筆課了,像我這種字不好看的人,也沒有資格教小孩子,也不知怎麼的,大概五六年前,開始想要寫字,但怎麼練都練不好,後來因為去學刻石而接觸了篆書,篆書就是在空間的規劃,只是楷書還是寫不好,拿硬筆字帖來練習也寫不好,最喜歡拿古典詩詞來練習了,又可以學詩。
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這片子我是去台鋁的電影院看的,現在很多的賣場都有結合電影院,新的電影院的規格及進出場的動線,一向都令我很好奇,加上新的座椅,我這種電影迷怎麼不去逛逛呢?很早就在打算了,但一直沒有機會,因為我去看電影,都是全家出動的,基本上我有夢時代的優惠,加上那兒好停車又離我家很近,大部分都是去這兒看電影,而台鋁這兒,我就沒有什麼優待的身分,若要去看,就得多花不少錢,剛好APL有位妹妹有一張剩二天就過期的票給我,我就請了假去看了,我請假都是一個人先去游泳,不去運動像是很對不起自己似的,太過鬆懈的日子形態,總有虛擲生命之感,若有一天不動一動,全身就不起勁,所以一大早游完泳,就回家準備去看第一場電影。
逛電影院是我年輕時的樂趣,有些人以爬幾座山或是百岳做為績效,有些人的樂趣以吃了那家新開的餐廳為主,也有些人花錢出國,只為了在護照上集入出境的印章,人各有志啦,但我這小小的志向,應是不為過吧!我每次都喜歡跟家人臭屁我年輕時把台北的所有電影院都走過一次,西門町的電影街裏,每一家都看過,連新店都去過,大大小小的電影院都去,尤其是當兵時,師部的長官把勞軍票都送給我看,勞軍票有個限制是,都得看早場的,不論我用什麼方式去,反正我都去看了,在台北當兵,休一天的假都沒回家,住在國軍英雄館裏,下士的房間六個人一間,只要幾十塊錢而已,忘了多少錢了,反正不用一百元啦,去西門町看電影完再亂逛一下,回去國軍英雄館睡覺,只要不睡在營區裏,心情都很好,所以我可以明瞭一輩子當軍人的人,在心中那股不自由的心情,寧可走出營區去感受一下自由的空氣,也不想留在裏頭,總是有股壓力存在,現在的國家好像有種清算為國家做事的人的樣子,幫政府管理國家,保衛國家的人,怎麼好像被整個社會輕視似的,但每次國家有災難時,又開始要別人來救助他們呢?台灣已是一個不正常國家的跡象,國家慶典時,沒有多少國旗,執政者視國旗為寇讎,美國這種多民族國家,都有國家觀念了,台灣不知怎麼運作的,整個社會好像不在乎的樣子。


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