跑完了航海王路跑，回到家吃早餐，這個早餐在九點多才吃，可謂真晚，肚子還真餓，雖說沒有跑多少路，太久沒有吃東西也是飢腸轆轆，尤其是我節食控制體重以來，更是常有飢餓感，回想起來自己年輕時沒有這種飢餓的感受，因為每到了正餐時間，都吃好幾碗飯，吃飽飽的，其間沒有吃什麼零食，也都不會變胖且會餓肚子，吃東西以吃飽為先的觀念，一直存在，像現在這種少吃東西的過程，真要忍受很難，常有一個不小心就多吃些，很明顯地肚子會圓滾滾的，這時要再用多少時間來運動，還要再忍受飢餓才能回復原狀，所以說還是不要被心中的魔鬼所驅使，難怪很多人說，減重最難的不在於多動，而是在於少吃，行李在前一天都整理好了，對我來說也沒有什麼好帶出門的，我常跟我家老婆大人說，我這個人只要有穿褲子就可以出門，有沒有穿衣服不是重點，沒穿褲子會嚇人的。
其實我這回打算上山都不換衣服，只帶了一套運動服及二件內褲而已，其他的只是我的錢包及手機而已，我那相機的畫素很差，用來記錄跑步過程剛好，至少汗水侵蝕較不會心痛，出門用手機照相我還是很不習慣，所以還是帶上我這相機，可知我這個出門從不會為行李所傷腦筋，年輕時搬來搬去的，到處租房子，一個軍用的大背包可以把所有家當都帶走，最重的東西一向是書本，棉被事小，我用睡袋睡覺很久，隨便睡都行，只是現在的自己淺眠，不能睡很久而已，老婆大人說我不愛乾淨，這是誤解我，全家裏我的書桌最整了，出門在外除了不體面外，整齊乾淨至少身上不會有異味，這點我比別人強，年輕時很多朋友到我住的地方，都說我房裏沒有什麼東西，當年我老婆大人說我房裏都沒有保存零食，對的，我真的沒有吃零食的習慣。
因為預料山上會冷，結果出乎意料之外的，我完全不感覺到冷，這是事後的言語了，待後再說，老婆大人先開車到東山休息站，再由我開上阿里山，中午在那兒吃呢？前年到奮起湖時，我在石棹那兒找到一家以苦茶油雞料理為名的店家，當時真的覺得好吃，這回再上門光顧，能一而再地讓我光顧的店，就是成功經營，如同在烏來那兒的一家叫台雞店的甕窰雞料理，每到烏來必去造訪，到基隆不去吃蔥油餅不行的樣子，再去吃這家吧！過了東山休息站，天氣變好了，早上那天空雲層密佈的景像完全不見了，連上山的阿里山公路都變好，然而山上有時會有霧氣飄來，這也難免，但天氣好到好像沒有寒流來的高雄冬天，石棹那兒看往玉山的方向，還可以看到玉山群峰的積雪，上個星期的寒流威力十足，回溫後三千公尺高的山還是白頭，這景可美，可是我得先顧我的肚子。
過去不喜歡苦茶油，是因為這油有種怪味兒，早聽說它的功效好，而且是好油品，喜歡健康養生的人的最愛，民間每天喝一匙茶油顧胃，保護心血管，抗氧化及延長細胞壽命，滋潤皮膚保濕防皺，這些不是重點，重點是當時吃到這道料理時，才知這麼好吃，雞肉微焦，上有老薑煸香，盤子上留有很多的茶油，所以微焦乾的雞肉得沾上這油來吃，再把油澆淋在白飯上，我就又吃了二碗，兒子一吃說，這才是美味啊！哈！美食家的靈魂再度降臨，阿里山上沒有農業，應吃不到特色料理，只怪自己不是個會掌廚的人，不然我真的要買些苦茶油回家，試著複製一下這道料理，好吧！若再走這條路，我會再度光臨的。
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