這肉燥飯好吃,但還是南部超甜味,豬皮膠夠,很香,但我還是喜歡味道鹹點,所以要在上頭於豆瓣辣椒才行,肉燥飯這道料理我喜歡基隆夜市的味道,北部的肉燥飯較鹹,但豬血給了第二次機會,還是沒讓我喜歡。IMG_20220420_073756.jpg

 

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  還記得在去年五月後到年底之間,疫情出了狀況,因為delta算是重病率較高,還真的有些擔心,然而傳染力沒有這回的高,所以台灣的運氣算是不錯,可是不能䚋運氣來防疫,過去小麻痺還是肺結核之類的疾病,在舊社會時都造成了不少社會的傷害,只是當年很少人會跨國旅遊,還是較少人會做生意讀書到遠離家鄉出門,不像現在交通這麼方便,人們到處算跑,這算是一種自由的人生,然而在某些時候有好有壞,凡事本來就沒有十全十美的,只毛你處在什麼環境而必須做什麼樣的決定而已,但很多人卻是反向不配合,其實犧牲些個人的自由來換得整個社會的安定,我是願的,當然在台灣一直沒有封城的作為,我知道政治人物不願意封城是因為選票的問題,封了城,在選擇的機制之下,老百姓不會想長遠的好處,只是考慮眼前利益還是誰對不起他而已,而人在面對選擇時,那分得清好壞,只在乎自己佔不佔得到便宜。IMG_20210717_191836_HDR.jpg

 

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  每到一個地方,總是會想買些紀念品,尤其是到廟裡去,佛寺也一樣,在一個地方,總想留下些什麼,帶走些什麼,也許記憶可以留下也可以帶走,若有一個象徵性的東西最好,我們總希望一些事物能化為實體,讓我們可以實質擁有,即使是亡者也一樣,精神消滅後,其實留的東西只是多餘的,不就是讓在世者留念用的而已嗎?塵歸塵,土歸土,回歸這生長我們的地球,精神消失在無窮的士宇宙之中,活著就是一種緣,也是與親友之間的緣,不也是種巧合嗎。IMG_20210829_162424.jpg

 

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  當然我走的絕對不會是輕鬆的,但我還是願意去走,很多人都認為疫情而裹足不前,但他們都忘了一件事,戶外比起室內群聚還要安全多了,難道為了怕,什麼都不做,把自己封閉起來嗎?看樣子政府想放棄了,但人們還不想放棄,政府以為功勞是他們的,但防疫是老百姓的自律配合,若像歐美國家那樣子,是政府被迫放棄的,而我們是政府想逼我們放棄,做好防護,不用擔心不用怕,還是可以生活的,難道參加戶外繞境跟坐火車客運高鐵,還有餐廳內用,那個較危險呢?自己要有判斷,但人們大都相信媒體的片面之辭。IMG_20220415_195257.jpg

 

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  不吃不行,吃太好又有罪惡感,會不會增加體重呢?還是會傷身呢?過猶不及,吃好吃壞而已,回想當年二十幾歲時,每一餐都吃到飽飽的,那種爽的感覺已不再,每一餐都有些飽就好,像這一家的湯,有種吃補的心情,也許自己元氣不足之時,可以有理由再來吃的,近來腳再度受傷,已超過一個星期沒有出門去運動了,只敢散散步,用緩和的運動來復元,希望快點完好,讓自己可以再度揮汗,也有理由可以吃好。IMG_20220211_175837.jpg

 

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  有店家敢打著豬血湯及米粉的名號,只要路途不遠或順路,我一定去品評一下,這家在元亨寺附近的鼓山路上,湯頭不錯,豬血的口感不到,看別人叫的都是骨肉湯及肉燥飯,大概這家好吃的不是招牌上的名稱吧!還有一家在旁邊不遠處,有時間再去嘗嘗。其實我最常吃的豬血湯米粉是舊前鎮街鎮南宮前的路旁那間,可放大量蒜末到米粉才夠味,我總愛跟卑南豬血湯比,胡椒重酸菜酸豬血軟,這幾樣很重要的。IMG_20220408_073731.jpg

 

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  看樣子政府有心往開放的方向決策,這世界上所有事,本來就有兩難,甚至多難,沒有人會知道明天會怎麼樣,也許下一秒就不同了,你再怎麼算都算不過天,然而還是要算,思考後再決策是為了減少茲意妄為的作為,即使遇到了與己所料不同時,我們在心中有個底,才不會慌亂,人遇到事最怕無所適從了,所以我總是喜歡跟著那些個性穩重的人在一起,這是一種安全感,你不覺得有些人遇到事就發狂亂叫,除了亂叫之外,什麼都做不了,還影響了身邊所有人的情緒,真是討厭。IMG_20210816_172106_HDR.jpg

 

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  從山上回來,腳指甲掉了二指,難怪下山時這麼不舒服,好像喜歡耐力運動的人都能在痛處之中完成一個目標,常說我不是筋骨體能特好的人,但處在痛與壓力,似乎更有愉悅感,這世上怪人不少的。這個星期來都穿丫拖運動,其實我大都是穿蚱蜢鞋跑步的,看別人在長跑時穿丫拖,是不是自己也來入伙呢?IMG_20220306_220006.jpg

 

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  也許懶散了,練不夠,推給天氣悶熱無風,怪山路崎嶇,都改變不了這場對我算是慘烈的全馬,平常沒有練山路也是個問題,雙溪那場落馬就是一例,汗流太多讓人體虛,山路起伏讓腳折磨,看別人自在跑,雖不快,也讓我羨慕不已,看證書時間排名,我後面還有一兩百個,可見受折磨的不只我一人,不求競速也不去排名,平安回到終點就好,那就開吃吧!喝啤酒最好,幸好跟朋友來的,有人載我回去,不然一定超過酒駕標準的。DSC08514.JPG

 

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  「人不是慢慢變老的,而是一瞬變老的」-村上春樹,當年我還年輕,這張照片我都忘了為什麼照的,是誰照的,我知道這兒是景美的馬明潭營區,我們全旅都去湖口基地為國慶日踢正步訓練,而我因為有業務而需要來回新竹及台北之間,我是下士班長,大門衛兵交接時,我需要帶槍兵上哨,也要在交接時喊口令,正前方的社區是萬芳社區,前面的路是興隆路,花謝花開,朋友們現在都在那兒了,過去跟我曾經交集過的朋友們,不知道現在好不好,也許當年我們都還年輕,而現在經過時間淬練後,再度出現在面前應相逢不相識了吧,我離開台北也近三十幾年了,每次經在高速公路經過湖口時,都回想著當年竹北那兒一片綠意,曾經在湖口山上看著高速公路想著未來,也在成功嶺的演訓場看著遠方彰化那兒的高速公路想著何時能回家,而現在當時我認為落後的大陸變成了強國,而我們好像進步緩慢,時間不會因為你的等待與猶豫就不向前行,逝著如斯乎不捨晝夜,回想過去,真的,一瞬之間就變老了。

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