東西好不好吃都在細節上,當然有些店家有其地理還是懷舊的特色,但既然都做飲食店家了,不好吃那就算是失敗了,因為不論什麼原因,好吃還是食物的基本,可是有些店真的不用心,以為把攤子擺出來就可以財源滾滾,我曾經遇過那種以為只要給他做高管,他就有能力把一個事業管好的人,結果到公司來除了會亂下指導外,就是在發呆看影片的,不知是怎麼升上來的,所以說一個決策的錯誤,還是用錯一個人,都會影響到未來。

東西好不好吃都在細節上,當然有些店家有其地理還是懷舊的特色,但既然都做飲食店家了,不好吃那就算是失敗了,因為不論什麼原因,好吃還是食物的基本,可是有些店真的不用心,以為把攤子擺出來就可以財源滾滾,我曾經遇過那種以為只要給他做高管,他就有能力把一個事業管好的人,結果到公司來除了會亂下指導外,就是在發呆看影片的,不知是怎麼升上來的,所以說一個決策的錯誤,還是用錯一個人,都會影響到未來。

調動職務的人令出來後,其實早就知道這回會調整,直到我換到自己認為還算是適合的工作位置後,心想可以找一天去山上洗滌自我身心了,看看請假登記簿上的日子,最方便的就是星期二,那就出發吧,在我的經驗裡,只要在還沒到達目的地之前,隨便一個理中都能讓自己放棄,說真的,在星期二早上五點時,我還真的出現了乾脆就在家休息就好,上什麼上去找罪受的懶散心態的,不要以為我是個積極行動的人,人都有墮落的剎那。

舊的電影,只要我曾經有過感動的片子,我都會再去看一次,有的人會認為看過就好,何必再花錢進電影院呢?而我則有不同的思維,有些感動,可以花錢再去感受一次,我願意,其實這片子我看過好多次了,在DVD裡,在串流平台上都有,然而電影院是我年輕時感受過歸屬感的地方,我好喜歡進電影院的,因為那個地方,可以轉移生活上的平淡,可以進入另一個世界去找另種生活體驗。

總有些事必須要去做,休假時大部分時間都浪費掉了吧,還好我還是有些心思的,家裡有些地方須要整修,這事不是我來做,家裡還有誰呢?那就用一天的休假來完成吧,決定之後就來做,其實房子的年代久了,自然會有些地方損傷,不去管它,問題會越來越嚴重的,我好像沒有住房子從全新的開始,大部分都是二手的,這也是我心中總有想若那天有了錢,我一定自己蓋間房子。

想出各種變化才能吸引人,做生意不能一昧地死板,所以一些能賺錢的,除了上一代留下來的味道讓人成為忠實的客人之外,你若沒有一些想像力,可能現在的人們講求新鮮多變的心理,要挽留住他們回頭來消費,真的不容易的,不要說吃這回事,凡事都相同的道理,除了變之外,還是變。

說起來慚愧,很多我喜歡的東西,都基於便宜的基礎上頭,自己一個人在台北生活時,總認為一出門就要花錢,所以除了吃正餐之外,少有零食的花費,頂多就是喝個飲料吧,畢竟在外奔波,可以忍饑,但口渴還要得先解決,還記得剛到淡水時,連燒開水都沒有器具,拿個飲料瓶到學校的飲水機去裝水來喝,回想起來,當時真刻苦啊!從口袋幾毛錢到現在有較多的儲蓄,那得累積多少年的時間才行,生活逐漸變好,打了工,省著吃,加上在台北當兵時的薪水,直到在基隆工作後,我才開始過好日子,然而人生的際遇造就了現在的自己,環境改變了,但習慣心態還留著當時的樣子,喜好的事物依然不變,省著吃,愛運動,已成自己日常。

年輕時,在我心中認為最佳美味就是牛肉麵了,能去吃一碗,可以撫慰身心,每有人敢說那兒有好吃的牛肉麵,必會吸引我去光顧的,在淡水,在基隆,還有在景美那兒,我心中還記得在基隆靠近槓子寮砲臺那個社區的那家牛肉麵,在景美馬明潭營區前低矮房舍的那家,有時候我們記憶裡的不只是味道,而是當年的生活。

原本是要去接駕的,但時間點上我剛好在台北跑馬,只能回程時繞進北港去參拜了,似乎沒有走一趟,對我來說,今年好像有種失落,即使不去,也得對著天空祈求,我相信神明無所不在,好事與壞事都是人們自己所為,所以很多事不能怪神明不幫,而是你不夠努力,也許是時機還不到,我願意相信善的力量,不能害人,可是這個世界,太多自私自利的意念存在,或許難以釋懷,奈何活著的你一定得釋懷,相信有力量能幫你,這是個好方法。
南橫超馬後,認為自己可以再報一場全馬試看看,也許腳已可以適應全馬距離了,看看在夏天來臨前有一場夜跑,晚上應不會太熱吧,所以就報名了,心想很久沒有為了跑步遠征,假如自己又能開始跑,再來就可以安排運動旅行,台北市辦的路跑,對我來說因為距離,我大部分都是跑南部的場子,現在不想在夏天跑,真的太熱,以前到底是因為什麼心態,那時怎麼會一場接一場跑呢?我也真的跑過好幾場夏天的路跑,應也是很慘烈吧,只是人會因為時間過去而忘了當時的痛苦,用想的無法複製在跑時的苦痛,也許要再參加幾場來回味一番吧。
