成功在握的peter

　　我常說若不是我家老婆大人的話，我的生活方式，絕對一直是個窮小子的樣子，不敢吃好，對吃不願花太多心思在上頭，每天都是排骨便當，我是吃不厭啦，而且還樂在其中，但小朋友就有意見了，說我怎麼都不會像媽媽一樣，很奇怪的，你的生活一直以來沒有變化，你不太在意，而別人在意啦。

　　會不會過日子，其實也有學問的，有些人即使有錢，也過得像窮人似的，有些人沒有錢但很敢花，把自己打扮及享受到讓人以為是個富有的人，人在生活上，其實過與不及之間，原本就需要有平衡點，適當地運用自己辛苦收穫成果，給自己一些鼓勵，這樣努力有價值吧！但我還是有吃太好，會不會罪惡感加重啊，在金門金城鎮這兒，晚上原本要去吃牛家莊的龍鳳雙拼加上火鍋的，但一樣是人太多，都被訂滿了，去問可以等到幾點才能有位子，老闆竟然說他們卜上八點半就要休息，不能再接新客人了，一種休息比起客人還重要的概念，也許這是歐美國家的生活情況，怎麼在華人生活圈發現呢？從小我被教導出來的觀念是只要客人願意等，我都願意做，能賺就賺，有錢賺那有不賺的道理，這是我母親教我的，教的是為了過好生活，犧牲自己的休息在所不辭，除非備料真的完全用完了，沒有關係，晚上吃什麼都好，那就到處逛逛，看有什麼店家跟我們有緣吧！看到在一處廣場，很多人在吃東西，樣子很像香港大排檔，就是路邊餐廳，人很多，問一下還要等多久，沒有想到等一下子就等到桌子可以給我們，真好，滿滿的都是客人的情況，還有不少人在等待，大概我們也是在人潮慢慢散去之後才來，而這家的經營模式是做深夜的，所以沒有像剛才牛家莊那種不再接新客人的情形，我認為這一餐是這幾天吃最好的一次。

　　不知道花了多少錢，在我家裏的習慣是，吃大餐都是老婆大人付錢，她知道我付大餐的錢會讓我心情難過，如同我上一段說這種吃好的生活方式在我過去的年輕歲月裏，我沒有這麼過。不同的地方，相同的食材，料理起來別有一般滋味，也就是說你要複製味道，換個地方就很難，吃當地的口味，最好的方式還是到當地去，味道真的也有在地性質，可惜的是這些菜色值得配酒吃，看別桌的人都叫啤酒，遇有看到隔壁桌坐了四位女生，拿了一瓶金門高粱酒，這四個女生一口一口乾杯喝，羨慕死我了，但我還是要克制，我在跑全馬前，基本上不喝酒的，跑完才能喝，只得等回家後才行，家裏冰箱裏，我冰了幾瓶啤酒，當然也會把在金門買的幾瓶高粱拿出來，配著鹹酥雞，當然現在的我大都獨飲，當年在基隆時，常有朋友邀喝酒的日子，只能留在回憶中。