成功在握的peter

　　當我老婆大問我吃飽還是吃好，我毫無懸念的回答，吃飽，然而吃飽吃什麼最好，就是肉燥飯，從小就愛這個味兒，也就是市場美食，不愧為我出身在市場的一種習慣，便宜又大碗，基本上就是庶民美食的根基，當然又能好吃，那這家店必然生意興隆。

　　其實我最早接觸到美味食物是肉粽加上豬血湯，每次都會用料理鼠王最後一幕那美食家認定最好吃的是媽媽的味道，也就是味道必須要添上回憶，人沒有記憶，那這個心中不會留有情感的，我們不同於草木金石，就是我們是有情眾生，什麼事都可以在心中留下情感，看你怎麼看待這件事，美食家最後到老鼠餐廳去吃，而不是星級餐廳，或許我們太在意世俗的評判，其實每個人心中都有一把尺，你不能把你的價值硬要套在我身上，我的財富身分吃高貴魚子醬不見得就能滿足感動，好吃的肉燥飯加上豬血湯，對我來說是超越星級餐廳的，因為這料理擁有的過去的感動。

　　老婆大人出身在大飯店，所以她很懂吃，還在交往時，她總喜歡帶我到處去吃，這也造成我結婚後的體重直直上升，當時她說過，為何我自己租屋處，完全沒有糧食呢?她問這點讓我覺得奇怪，因為每天三餐，吃飽後那須要再吃什麼東東呢?晚上還是在看電視時，一口接一口地吃，這不是我的習慣啦，也就是當年的我真的是一日三餐，中餐還有晚餐一定要吃飽，最美味的排骨飯，有一塊肉就不得了，何況是肉燥飯呢?所以朋友們若要請我吃飯，不必高貴餐廳，只要路邊店，肉燥飯配豬血湯，也許來幾樣子菜，若太單調，台啤一瓶，爽。我吃肉燥飯，那飯一定要有豬皮油膠質沾黏在飯粒上頭。漂亮。