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其實，我是很不願意排隊只為了美食的，但都來了，只能假裝自己願意，我最常說的是，食物的味覺極致不就是這麼樣子而已，但要如何讓人有感動，有回憶，還需要加入其他因素的，譬如說跟誰來吃。
所以一個人到處去吃，只是吃而已，但我一直回憶著在小時候被母親揍後，再去吃飯，那頓飯就吃得五味俱陳，當年跟著小女朋友，即使是路邊小攤，都覺得甜心，味道只是味道，五官感受之外，若少了心靈感受，少了肉涵，徒有表面，牛肉麵是我日常飲食中很常吃的，只是現在家裡小朋友都不在家，晚上大多是自己一個人享用，如同我當年一個人住在外頭，孤單感，人必須要有牽掛，有羈絆，活著才有意義。
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