成功在握的peter

　　不要以為現在我以會計為專長，但朋友們可能不知道我小時候可是以當個生物學家為己任啊！所以在家的電視頻道，我可以以國家地理頻道及探索頻道為最常看的節目，沒事就會把選台器往那兒調一下，看有沒有好看的節目，小時候以為這個世界有太多奇妙的事了，微小世界到自然界裏的各式各樣植物及動物，都能讓我生出興趣去研究，當時我最喜歡看有關科學的書了，連撿到老花眼鏡都想辦法把鏡片卸下，自己做了望遠鏡來看月亮，夜裏躺頂樓看者星空，那無比的想像力，像是星艦迷航記般，坐著企業號探索宇宙，當然在探索宇宙之前得看把地球搞懂。
　　台中的科工館算是台灣最早以科學為名的博物館，我早聞其名了，雖然高雄的科工館我也去了好幾次了，上回去台中時，沒有進去參觀，這次就順勢進去看了，只是時間不夠，去到那兒已下午四點了，原來這博物館晚上不開放的，本來還想好好地逛，博物館就會有一些專題展覽，人類文明進化的過程，就是有一些與眾不同的人，發出驚人之語而改變了人類的歷史，達爾文就是一個，而那以粗勒草為主題的植物展，也是因為時間不夠而沒能參與盛會，所以只有看了基本的幾項科學實驗，還有星空特展及沙丁魚的生態影片，不要以為這種地方小朋友喜歡，我也很喜歡的，像達爾文的物競天擇說，到現在都沒有人可以推翻他，以大自然來選擇基因的優劣讓適者生存不適者淘汰，也讓地球生物變得多樣化，粗勒草我也有種，品種真的不少，葉片上的花紋為何而來，如何以人擇方式來造成葉片紋路美觀多變，只可惜我不住台中，不然得再花些時間去看個完整。
　　夏天的下午五點天色還很明亮，走在台中科工館的後面廣大的公園裏，讓我一定要去的就是這種滿樹的特色，而那一大片的水生植物區更是讓我目光無法轉移，我在探索頻道裏知道，沼澤地是過濾污水的最佳天然無害的建設，不論是涵養水源還是淨化水源，都讓這人類與生物界以一個緩衝區來達成平衡，水是生物的命脈，在為生命的三要素之一，然而水的力量也不可小看的，成則活命，不成則災害連連，所以我一直認為人類的活動必須要遠離行水區，也就是讓河流氾濫區就讓其水流自己找出路，人類就住在遠離水災的區域就好了，這次屏東的林邊佳冬地區大水後到現在都還沒有清理好，整個地層都在海平面以下了，其實我在想，乾脆就讓那個地方變成沼澤區好了，每次下大雨必淹，人們住在那兒有什麼用呢？生命財產一點保障都沒有，還不如整個將那地區的鄉民也遷離好了，讓大自然有其自己的出路，也因為大自然有了出路，就不會找人類的死路了。

　　在我的認定裏，除非是到花蓮得花個一天的車程，不然在台灣西半部的那個地方我都不會覺得是遠的，要不要去只是一個念頭而已，說去就去一向是我做事的態度，本來是有心想去外島的，像是馬祖啊！或是澎湖，但還是沒有成行，因為時間的規劃不適合，當然我這種人算是個忙人啊，而且工作常帶著壓力，回到家後，若不是像劍道這種已經成為興趣的運動外，不容易讓我再出門的，疲累感已成為我工作上唯一帶來帶去的禮物了。
　　出遊最大的不便對我來說是住宿，而也是花費最多的，若非必要，能以不住宿就不住宿，所以當天來回就是我常做的旅遊方式了，公務人員有用國民旅遊卡的補助，所以在小朋友暑假結束前趕快將之所剩餘額用完，就往新社去吧，聽說新社那兒有栽培香菇的產業，新鮮的香菇與乾香菇，我覺得新鮮的香菇最好吃了，去那兒一定得安排去吃頓香菇大餐才是，我雖然不是素食主義者，但也不排斥健康飲食，像這香菇火鍋及一些香菇料理，真的好吃極了，所以去這一趟真的值得，而且新社這地方道路也很好走，我本來還以為在很鄉下或是交通不便之處啊。
　　我對新社的印象來自於那間出名的薰衣草森林的地方，但是我這次本有去那兒，時間的安排啦，就照所找來的資料去這間新社莊園，以一個具規劃的私人庭園為號招，我若有這般大的地，我也要做一個像森林之樣子，這個莊園有著歐式的建築，有種去到歐洲的樣子，橋樑古堡流水就是這兒的外貌，然而台灣夏天太熱，這兒在春秋季節應較舒適，不像現在夏天時節都一直想躱在陰涼之處，不然從各處吹來的熱浪讓人去到那裏都有種無法逃避心情。

　　教育實在是個不容的事，除了要以身作則之外，有時在嚴格與放鬆之間的取捨真的很難拿揑，有時在我們大人在找尋自己人生的理想的同時，忘卻了對小孩子的照顧，以致於造成無法彌補的遺憾，父母親的身教重要，我就不相信教孩子真的除了用打的之外，沒有其它方法，苦口婆心的教導與付出才是重點，太好的物質一直是我反對的，有時打了小孩之後反省自己小時候被打時的心態，為什麼呢？教育給其明瞭為什麼才行，自我的反省與覺悟，才是一個人走對方向的基本心態，我得在嚴格與愛之間找出個準頭，至少我還是相信我可以教出個好孩子，調皮搗蛋是小孩子的天性，所有的錯都出在我們當父母的身上，打小孩這句話不要常常掛在嘴上，耐心才是教育最難得的愛，我媽從小就沒有把打小孩掛在嘴上，而現在的我為什麼犯了這個錯呢？我之所以能夠成長，完全是因為獨立吃苦而來，只有苦難降臨在自己身上時，才能知道別人加諸於自己身上的用心與愛，我想我們不能無條件的給予，要有條件的將獎勵做為鼓勵的手段，要將一位小孩教育成材真的不易，你應有與我一樣的體認！

　　說到吃這回事，我相信每個人都有其特別想吃的東西，這想吃的東西一定有其理由，每個人鍾愛特別的味道幾乎都與其成長環境有關，譬如我特別喜歡吃肉粽與豬血湯，那是因為小時候在市場裏在我老媽攤位附近有一家殺豬的他老婆在賣肉粽而一大早殺豬的新鮮豬血所做的湯特別好吃，加上過去的人賣吃的大都真料實料，肉粽裏豬油又肥，小時候瘦巴巴的我特別愛油湯，這印象至今未消，當然對食物的偏見未必不能改，像去年底去金門吃廣東粥的美味改變了我從小對稀飯的偏見，粥與稀飯之分別在於是否可見米粒，而糜這個字應該是粥的意思而不是稀飯，當兵時對每天早上所喝的米湯，那只有湯而不見米粒的飲料也情有獨鍾，當然這代表如果沒有環境使然，我也不會輕易去嘗試新的食物的，經濟條件改變，生活變得更好起來，以前認為有錢人才吃得起的牛肉，現在隨處可得，加工食物在市面上漫布，反而現今返璞歸真的食物更讓人回味，其實卑南的豬血湯口感就與小時候市場裏的一樣，只是現在要吃個回憶就得風塵僕僕地跑到台東，在大城市裏幾乎都是那中央工廠大量固定口味的成品，人工調味的香氣讓食物本色消逝，少了個別的特色。
　　其實傳統市場擁擠，總有一股熟悉卻又說不上來味道，每每回潮州市場裏都會回去市場裏回味一下，國小時在光華國小前的黑輪小攤，比起什麼事都讓人難忘，我老媽有時也會變些奇怪的東西來吃，街頭巷尾說什麼好吃，家裏就身體力行去做，我就赤著腳ㄚ去小雜貨店買糖，髒瘦的小孩子總容易被任何事物吸引，一路上看人打圓牌，拍橡皮筋，撒些糖在紅螞蟻的隊伍上，觀察牠們努力地搬運回巢，快樂來自簡單從無憂無慮來，好命的我因家內未出嫁前是個美食主義者，使得我變胖是其來有自，現今找不到過去事物，那食物味道還留在嘴邊，大部分攤子不見，取代的是賣鹹酥雞和滷味，再不就是漢堡、披薩等西式速食。才知道自己和新世代間的差距，不止在腦袋，也在口腹。