只要認識我夠久的人，都會知道我一個人在外很少點海鮮來吃的，不是我不喜歡吃，而是我家原本就是賣魚出身的，自己有一種根深蒂固的習慣就是吃海鮮不花錢，自己還沒有想到吃什麼魚，父母親比我還要懂，凡只要吃海產之類的，都是他們幫我叫好的，加上自己在外生活這段時間，一直以吃飽不吃好為生活態度，幾年下來，把自己變成一個生活單純的年輕人，即使現在成為中老年人了也是改不了這種態度，有時候都會覺得自己老婆大人會吃，但我一直認為她幾都是以自己的印象及經驗來做習慣的事，說起冒險，還是我較敢。
做事情前，考慮再三我認為過了，而完全不考慮也不行，人類之所以少犯錯，就是我會懂得規劃，知道安排，太過隨興也不行，當然有些時候隨興一下也無妨，這個決定點在於你有沒有多餘的時間，既然在事前完全沒有事可做，何不去安排一下呢？一件事可以用很多理由來說你不想去做，但你想做只需一個理由，我一向如此，有些人在推事情時，說為什麼不會，因為他沒有做過，而你為什麼會，因為你做過，這是用經驗來專注問題，有時解決問題的方法，不能只以經驗，也不在問題上頭，你只想澄清疑點，反而被圈限在問題裏，其實應是要以以嶄新的觀點重新定義問題，有些人不必做過什麼工作也能對陌生的工作達成任務，所以不要以為那些看起來解決事情絲毫不費勁的人是好運氣，其實他們都是在事前用了最大的努力去事先演練過的。
所以有些人根本沒有資格去評判別人的工作太輕鬆，那你為何不去跟他換來做呢？因為你只會耍嘴皮子而已，用嘴巴來做事，變成很多飯桶類型人的通病，不敢面對挑戰，害怕改變，只要我發現一個人對於轉換職務出現了恐懼，我都可以判斷這個人就是這種歸類。長時間住在南部，口味也都像南部了，其實我在北部住很久，對北部的口味完全不排斥的，當然可惜的是我大都一個人住在北部，所以吃餐廳料理的情形較少，當時的自己總是認為，餐廳菜怎麼都這麼大分量呢？不準備單人份的，這造成我對小吃較熟悉的緣故，這家店是在東北角的鹽寮，我常說我在當時有一段時間在基隆，那時我的步兵旅在基地訓練後都是去守海防的，只是那時我大都是在深夜來到北海岸還是東北海岸的，有幾次大陸偷渡客從龍洞鹽寮這邊上來，我們全軍整夜都動員，年輕時不睡覺總是覺得好玩，但有做至少比起什麼都不做得好，因為現在的我好多好多回憶，都是因為當年熱情地去做不少事，很擔心現在的年輕一代，把自己鎖在通訊器材裏，房間也走不出去，這樣很糟糕的，人還是需要跟群體在一起的。
出門點海鮮，大都是朋友點的，我來點的話，會點我父母親曾經喜歡的味道，他們靠海為生的人，吃東西必然跟城市人不同，就說捕魚的人煮魚，一定跟大廚師煮魚的風格不同，我較喜歡捕魚的人煮魚的手法，有種粗獷味兒，大飯店的廚師較精緻而已，這家叫黑白毛的餐廳，幾年前因為跑雙溪馬拉松而帶家人來吃過，沒想到老婆大人一吃上癮，能再度來報到，表示心中有掛念著這味道。
留言列表
