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每次到嘉義吃火雞肉飯,都是去吃噴水這家,其實現在在高雄也可以吃得到,舊前鎮那兒有一家,連我這新草衙這兒也有一家,這道小吃,會不會像肉燥飯米粉還是肉粽肉羹一樣,成為台灣的代表呢?所謂代表性的小吃,就是到處都可以容易找到,每個地方都有的,我想有可能皂,一般來說,我們中午晚上都會想吃個較正式的餐點,不會像早餐大都稍微吃一下,台灣人的吃法,大都不會在早上就吃豐盛吧!其實這個只是習慣而已,我小時候的早餐都是吃肉粽配豬血湯的,那是因為父母親的工作都是在傳統市場裏,傳統市場裏,不只賣食材,也賣餐飲的,來買菜或是賣菜的,都需要吃,如同我小時候在清晨跟家人到東港去買魚貨,也會在天還沒亮時,在東港先吃在魚市場旁的小吃後再回潮州的,因為回去就要開始忙了,何況在魚市場旁的熱食,其實都有基本的風味存在。
庶民美食就是這麼單純,不用像大飯店裏那種精工細酌的程序後才出一道菜那麼厚工,容易準備,不用太多工序,就能準備出讓人飽食一頓的餐點,這回是早上到那兒的,因為去新港跑完步,往嘉義去吃火雞肉飯,因為很多人介紹這家,說比噴水還要好吃,早上林聰明砂鍋魚頭沒有開店,不然也想去買些回家吃的,吃完劉里長的餐點,我回程時還進了新營去吃阿忠豆菜麵,到麻豆去買阿蘭碗粿回家當晚餐,也可以放到隔天當早餐來吃的,新港跟嘉義市不遠,我就去尋找美食吧!讓我來品嘗一下這家到底有多好吃,現在飯吃得少,不然我真的想吃到肚子漲漲的才行。
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就是網路上的泛舟哥那種無意義的話,颱風天不去泛舟不然要幹嘛,那麼在台灣的夏天裏,這麼熱不去吃冰,不然要幹嘛,所以趁著假日沒有特別安排重要的事要做,就特意走了一趟玉井,為了的就這兒的芒果冰,這愛文芒果的滋味,大家都說好,其實這也是一種習慣問題,我從小就在鄉下吃慣了土芒果,那種酸澀的口感,我愛死了青芒果的味道,後來出現了愛文這個品種,第一次嘗試時,就是覺得不對味,但小時的觀念,只要有得吃,那會管什麼,但土芒果還是我的最愛,後來也不知怎麼演變的,玉井這地方變成了愛文芒果的產地。
後來在台北永康街開的冰館,主賣芒果冰,這一項冰品出了名,連帶著也打響了產地玉井的名號,現在那兒幾家芒果冰店,都拜永康街冰館的名號所賜,也跟著做起了芒果冰,小小鄉下,沒有什麼可以招攬遊客的,一般來說,鄉下可以讓人不遠千里而至的,大都是有傳統寺廟,如同在高雄大樹這地方,若沒有佛光山在這兒開寺,這兒不可能有現在這種人潮的,大家都在打著一些招攬名號,玉井這冰真是意外的成名。
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女兒的腸胃超好,還是不好,這個不是我的問題,而是要去問她每天到底都吃些什麼東西,還是個性使然,想放屁就放屁,這點雖然我也有這個問題存在,但我在一些場合可是很克制的喔,可是小咪可是對家人完全自在的,尤其是在全家都在的車子小空間裏,我問她為何在電梯裏不會放屁,她說有別人在,很不好意思的,所以都會忍到電梯門打開後,忍到較沒有人的空曠處才得以解放,我說,真是夠了,為何要放屁給全家聞呢?這樣子太沒有道德了吧,但她說在車子裏,就是忍不住嘛,我說難道你欺侮我們囉,請給我們一些清新的空氣吧!這回我們要到桃園去住她大舅舅的家,因為要做一次的北部二日遊,我千交待萬交待,要她不有良心,尤其是對家人更要有良心,要她比照我去跑馬拉松,她畫給我的免落馬符,那符還經過家裏的金貓神加持過的,所以現在的我很久沒有落馬了,要她也畫一張車上不可放屁符貼在車子裏,她說若沒有用呢?我說,符令沒有用,代表著你的功力太深,至少可以用來做警語的。
沒有錯,真的沒有用,車子還沒有開到台南,一屁接著一屁,真是夠了,很想打開車窗,向外頭一躍而出,爬山都還能撐下去,這種空氣讓人想一死了之,恐怖喔恐怖喔,星期五一下班就出發,老婆大人出門從來不做功課的,也沒有特別想法,其實我可很有想法的,但她不見得會聽我的,除非完全沒有去處,還是行程呈現靜步狀態,不然女生們那會聽我的,這是我家老婆的特性,所以我也不願多說,就順著她的性走吧!說要到台中的逢甲夜市去吃晚餐,其實逢甲夜市裏,人潮洶湧,說有很多美食的發源地都在這兒,我是不太同意的,只因為這兒是一個大商圈,經濟交易活絡,吸引很多人來逛,這兒以吃的為主要訴求,大家就往這兒聚集,一個傳一個,口傳比起媒體還要厲害,然而現在媒體推波助瀾,速度更快,不論是對的,還是錯的,引起耳語後,自然就會出現群聚,有誰會去想是真是假,群眾們也抱著姑且一聽的心態,這就是行銷裏的廣告效果。
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有些事物,若不留存起來,一陣子後就忘記了,人們的記憶有限,常會因為自己的認知而改變了原有的記憶,我常在日記本裏找到過去曾經發生過的事,發覺怎麼跟我記憶裏的不同呢?原來時間會改變的東西不只有我們的外表而已,還包括我們腦袋裏的東西,當年的理想或是願望,會因為別人的慫恿,也許對人事的喜好變化,還有因為環境事變而改變了心中的記憶,這是我為何要寫些記錄,過去是寫日記,現在是寫部落格的來由,朋友們都知道,我的部落格沒有刻意在經營,因為這部落格是我自己在寫日記的地方,好朋友一兩個就好,不用多,真心知已這一生擁有一位就夠了。
有些心理論文裏說,一個人的想法及心態,可以從其繪畫裏表現出來,畫出的色彩及故事,都可以呈現出這個人的心裏到底在想些什麼,有些人可以從文章裏感受到,有些人可以從其交的朋友來判斷,還有人可以經由其興趣探知,而我家女兒,就從她的畫裏知道,這個小朋友,真是一個天真的小孩。
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