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雖說為了健康減重，少吃些是好事，但吃美食也是旅遊的必然，都離家出來了，總是會吃到跟日常生活上不同的吃法，有些地方的食材就跟平常生活所見完全不同，當然會嘗到不同的味道。
就說米苔目這道料理就好，在家鄉也有，但這兒的作法會有些不同，台東這家叫榕樹下的店，算是我第一次去吃，以前都是去老東台吃，用大量的柴魚，在屏東就不會這樣子了，相對起來屏東的米苔目作法有些客家風，較單純，我喜歡單純，但來到了台東，嘗嘗複雜的味道也不錯，還好我是不會出門到處跑只是為了找吃而已，基本上我的旅遊觀念是必須要有所獲，對人生的經歷或是給自己有深刻的改變，一點一滴的想法，有時會改變一生的路程。
來吃吧！就來吃飽，反正平時的少吃到出門遊玩時，就不要再有所顧忌了，這回來到台東市，上次覺得味道還不錯的藍蜻蜓炸雞再去買來吃，旁邊的榕樹下米苔目，排隊的人很多，天氣熱的狀況之下，吃得不多，但算是嘗嘗也好，因為等一會兒我的目的是要到池上去吃便當。
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