看過日本電視上播過，用貓咪來做實驗，在貓背貼上膠帶，結果貓就趴著走路了，這是一種心理狀態，尤以貓這種生物為嚴重，其實我家小橘之前我也用這種方式做過實驗，結果小橘完全自在無感，那麼可以判斷不是每一件事用在相同人身上個有相同的結果的，人是多樣性格的動物，貓狗都是，不像有些物種，遇到同樣事件，整個群體表現的完全相同一至，像是羊群，也許冈領頭羊，然而大家都靠著一隻帶領者的動作而為，那領頭的瘋狂，全體都要瘋狂嗎?人類是尊守紀律的，但這也要在教育之後才行，若不去用教育來形塑，其實我們若都跟著本性去走，我們也跟只為吃喝的動物沒有什麼兩樣，近來口罩整天戴，連出門去跑步也戴，心想會不會因為戴了口罩而影響到我的性格呢?
這道料理在台灣開始流行之時，我就特別愛吃，當時我把這當作是高貴的美食，因為一個小鍋煮一碗，還蠻特別的，基本上家裏的鍋子都是依煮一次可以吃幾餐來設計的，而且小瓦斯爐剛好也可以方便來煮，當然其中的配料應有盡有，只要能吃上一碗，讓人心滿意足。
到處空空曠曠的，所有老街夜市都休息，問問沒有營業店家裡的人，說一口氣休二個星期，其實休息沒有問題，但以國外的經驗，整個社會的經濟必受影響，誰能忍受得起一個月的自我隔離呢?所以說平常時候，我們有賺些錢時，一定要省下些來，以備不時之需，政策的訂定沒有長遠的持續，民粹式的口號，回歸調整性的數字遊戲，都只是短時間的淡化而已，我們的社會運作，還有老天爺這一關，大環境的變化，猜不透的未來，每都能影響到所有人，整個社會在逐漸增壓的鍋子內，希望能找到洩壓閥門，歷史上所有瘋狂的時代，都是這樣子在不知不覺之中發生的。
台灣剛出現日式拉麵時，真的，我覺得不好吃，湯頭鹹死了，還得加湯來稀釋，總認為與其花一兩百元吃一， 還不如花幾十元吃牛肉麵就好，我在台北混時，那個時代我沒有看過日式拉麵，牛肉麵五六十元一碗，對我來說就算是貴的了，還記得當時吃一碗餛飩湯只要十二元。
好像沒有出門去，不論是跑步還是爬山，也許出遊，現在的我，日子變得單純不少，除了每天煩惱晚餐要吃些什麼外，好像還有腳因為跑步過多而痛這事無法緩解問題，其實自從我持續運動以來，那有不痛的道理，不要說運動，你若不去動，長時間待在家裡，也會痛，這就是肉體的局限，不像心靈這般自由，我們的心靈大都被困在這皮囊裡，要跳脫出，得要有些修行才可，如何做呢?就是做其平常所不能為的事，光是堅忍就難以做到，我們平常大都喜歡輕鬆自在，修行本來就是一種吃苦的代名詞，心靈驅使肉體，還是肉體誘動心靈，又是選擇的問題。
文學其實也是種消遣，人類自古以來，不可能只有工作，在工作之餘，還需要休閒的，我們從考古裡發現大部分都是祭祀之類的遺跡，不要以為我們現在科學昌明，然而人心依舊是對未知之事顧忌，對不明之物敬畏，我相信文字也是為了敬神而生，圖畫般的形狀是所有文字的初始樣態，後來文字越來越多，衍生出更多的詞彙，讓我們的文字表達更多彩多姿，甚至能清楚表達出情感。
看到這張照片，就讓我再度想起我家的橘子貓，這是我回家後看到整個桌子的桌巾被抓下來的樣子，桌巾連同上頭的東西都一起掉下來才可怕，其實這個情形也顯示出當時橘子已出現身體問題，過去的他要跳上這桌子是輕而易舉的，在我們全家上學的上班的都出門後，他都會在桌子上睡覺，也許是因為這桌子靠近窗戶，這窗戶旁在早上時刻常有鳥類來到鐵窗的橫杆上停留，大概是在這兒可以讓橘表現出他的本性，也許是窩在家裡的生活上的小小樂趣。
因為下班的路上，總喜歡順道買回去或是先吃完再回家，可見現在的我晚上都是一個人吃飯了吧，從過去全家人都在一起吃到現在只剩一個人，這就是人生啊！小孩子會長大，因為學業還是就業都會出門，未來不見得會回到家附近來工作的，我也不是沒有回屏東去，我的同學們也大部分沒有留在他們的家鄉，幾都到外地去工作成家立業，所以我也沒有要小孩子一定要留在高雄工作，當然能回來可以省住宿費，在家萬萬好啦，然而一個真正有成就的人，應是志在四方的，不必一定得留在家鄉。
每次去花東都是走花東縱谷，從來沒有走海岸線那兒北上，有一次才到東河而已，所以人家說什麼三仙台及雨傘石之類的景點，我都沒有去過，大概是上回的部桃件，幾場的全馬又是取消又延期，讓我的這春季以來，雙腳有種清閒感，每次想再去爬山時，天氣都不太好，跟大甲媽祖走一天一夜而已，人家能走八九天的，真的意志力十足，我好佩服啊，因為我才走假日而已，就覺雙腳已不再屬於我，不小心報了這場，因為主辦單位有安排高雄出發的接駁車，不然不論是自行坐車還是開車到那裡，都算是不方便的距離。
還記得第一次吃鹽水意麵時，沒有被麵所驚豔到，而是被他們的肉羹所吸引，這就跟新營的豆菜麵不同了，不知為何，我第一次吃豆菜麵是喜歡上其麵，一條高速公路，把鹽水及新營分隔成兩邊，對我來說到這兩處去根本不會有不方便的感覺，只是這兩個地方不像北港還是大甲一樣，有媽祖來讓我願意去走走而已，可見有較大的廟讓我去走走，所以我這個人真的很信神明的，一個地方必須要有吸引人的號召，不然誰要特意去呢？還得要有方便的交通，如我一直在說的，一項美食若到處都吃得到，誰會特意去到那個地方呢？這也是我認為在台灣的幾個夜市，像是基隆夜市還是台北的南機場夜市之類的，要有特色啦，這個特色才是重點，為何我說鹽水意麵不讓我驚豔，因為我去鹽水吃的時候，發現味道跟我在高雄吃的一模一樣，而且高雄還更好吃，那我就沒有理由去到鹽水去了，模仿一項料理，得要有其地方特色所必須的味道，意麵這樣東西，變成重點在麵體，上頭所澆的肉燥，變成各憑本事了，麵都一樣，那味道就是來自肉燥，有些店家所熬的肉燥更好更香，但豆菜麵則屬於涼麵性質，所以麵的口感必須要比澆頭更重要，加上豆菜麵在台灣各地不常見，所以還是得到新營去吃才夠味。
